„Kartoffel-gurken-salat“ Rezepte: Deutschland 41 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Abgegebene Bewertungen: (8)

lecker, frischer Sommersalat

60 min. normal 24.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (124)

Kartoffeln ca. 25 min mit der Schale kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Nun die Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel klein würfeln und zufügen. Die Brühe erwärmen, Essig und Öl unterrühren, mit

25 min. normal 30.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (84)

Figurfreundlich,da ohne Mayo

20 min. normal 15.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (29)

eine herzhafte Variante mal ohne Mayonnaise

20 min. simpel 28.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

schmeckt super zu Fisch, Gegrilltem oder einfach so

30 min. normal 28.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (8)

sehr leicht und erfrischend

15 min. simpel 30.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Amerikanischer Kartoffelsalat

30 min. normal 08.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (12)

Die Kartoffeln waschen, kochen, pellen, abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden ( Eierschneider ). Die Fleischbrühe erhitzen, heiß über die Kartoffeln gießen und zugedeckt 30 Minuten durchziehen lassen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. D

30 min. normal 25.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Kartoffeln kochen, schälen und abkühlen lassen. Zwischenzeitlich die Zwiebel sowie die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Salatgurke schälen, in dünne Scheiben schneiden (gut geeignet ist hierfür ein Hobel)

20 min. normal 06.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (11)

Party-Knaller, leichter Salat

30 min. simpel 26.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

oder Gurke

20 min. normal 03.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Kartoffelsalat auf traditionelle Art mit Gurke und Ei

20 min. simpel 19.03.2019
Abgegebene Bewertungen: (5)

mit saurer Sahne, Gurken und Kräutern

60 min. normal 19.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Kartoffel - Gurkensalat

45 min. normal 30.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (109)

Die Kartoffeln zum Kochen bringen und gar kochen. In der Zwischenzeit in einer Schüssel einen Gurkensalat ohne Öl nur mit Salz und Essig anmachen. Die andere Art des Schwäbischen Kartoffelsalat wird mit angemachtem Endiviensalat gemischt. Dazu den

45 min. simpel 26.05.2005
Abgegebene Bewertungen: (13)

sehr frisch, laktosefrei

30 min. simpel 30.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Kartoffel putzen und ungeschält gar kochen, abkühlen lassen und pellen (Pellkartoffeln). Die gekochten und geschälten Kartoffeln in beliebig dicke Scheibe schneiden. Den Speck kurz in der Pfanne anbraten und zu den Kartoffeln geben. Äpfel schälen

25 min. normal 02.10.2005
Abgegebene Bewertungen: (16)

So wie ihn schon meine Oma und Mutti gemacht haben

30 min. simpel 20.09.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Kartoffeln schälen und kochen, die Eier hart kochen und gut abschrecken. Schinken und Zwiebeln in Würfel schneiden und mit geschälter und gehobelter Gurke in eine große Salatschüssel geben. Die Eier, bis auf zwei zum Garnieren, klein schneiden

45 min. normal 18.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (13)

Die Kartoffeln waschen, abbürsten und mit Salzwasser und einem Teelöffel Kümmel gar kochen, abgießen und kalt abschrecken. Dann breit schütten und richtig kalt werden lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln, den Paprika, die sauren Gurken und die S

30 min. normal 29.11.2004
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden, die sauren Gurken in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln würfeln und aus der Gemüsebrühe, dem Essig und den Zwiebeln einen Sud kochen. Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum

30 min. simpel 27.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die abgekühlten Kartoffel pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel sehr klein schneiden, mit Salz, Pfeffer, Essig und Fleischbrühe (Fleischbrühe kann auch etwas warm sein) mischen und über die Kartoffelscheiben geben und 1/2 Std. ziehen lassen

20 min. simpel 06.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln kochen bis sie gar sind (mit Schale), dann pellen, in Scheiben schneiden (geht auch ein wenig später). Als erstes dann die Zwiebelchen klein würfeln, in eine große Salatschale geben. Dann die Cornichons (so viele wie man mag) klein sch

45 min. pfiffig 28.12.2003
Abgegebene Bewertungen: (0)

Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und mischen. Miracle Whip mit etwas Gurkenwasser glattrühren (nicht zu dünn) und unter die Zutaten geben.

15 min. simpel 08.05.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Kasseler Rippchen in kochendes Wasser legen. Zwiebel mit Nelken und Lorbeerblatt spicken, mit Wacholderbeeren und Kümmel zu den Rippchen geben. Topf zudecken und das Kasseler etwa 40 Minuten gar ziehen lassen, aber nicht kochen. Für den Salat die g

30 min. normal 02.02.2011
Abgegebene Bewertungen: (28)

Für die hausgemachte Mayonnaise die Milch in einen hohen Messbecher geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Stabmixer die Milch aufschlagen und das Öl nach und nach dazugeben. So lange mixen, bis das Öl und die Milch abbinden. Fertig ist

20 min. simpel 13.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann in einem Topf mit ein wenig Salz kochen, bis sie weich sind. Tomaten, Gurken, Zwiebel und Fleischwurst ebenfalls in kleine Stücke schneiden und mit den noch warmen Kartoffelstückchen in ein

20 min. simpel 19.06.2005
Abgegebene Bewertungen: (7)

leckere Beilage zu Fleischgerichten

30 min. simpel 11.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (25)

nach Schwiegermutter - Art

25 min. simpel 17.02.2005
Abgegebene Bewertungen: (10)

Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser (oder im Sicomatic) 30 Minuten garen, dann pellen. Die Zwiebel pellen und dann fein hacken. Die Fleischbrühe erhitzen. In einer Schüssel die Zwiebelwürfel zuerst mit der heißen Fleischbrühe übergießen, mit S

10 min. normal 01.10.2002