„Silvester“ Rezepte: Deutschland, Snack & Weihnachten 3 Ergebnisse

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Die Fenchelknolle putzen, waschen und den Strunk entfernen. Den Fenchel hauchdünn hobeln. Die Orangen filetieren. Den Lachs auf 4 großen Tellern anrichten. Aus Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft, weißem Balsamico und Olivenöl eine Vinaigrette rühren.

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kalte Vorspeise oder fürs kalte Buffet

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altes Familienrezept mit Bratenfleisch

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