„Serbischer“ Rezepte: Winter 22 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (68)

braucht etwas Zeit, lässt sich gut einfrieren

45 min. simpel 15.09.2011
Abgegebene Bewertungen: (110)

Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in Öl/Butter Gemisch anbraten. Den Speck in Stückchen schneiden und dazugeben. Mit viel Paprikapulver anstäuben ( wie bei einer Bechamelsoße), aber nicht zu lange braten, damit das Paprikapulver nicht anbrennt. Mi

15 min. simpel 20.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (114)

Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten und Möhren putzen und ebenfalls würfeln. Beides zusammen mit Brühe und Lorbeerblättern in einen großen Topf geben. Zum Kochen bringen und zugedeckt in 25 Minuten gar kochen.

25 min. normal 29.04.2002
Abgegebene Bewertungen: (5)

vegetarisch und gesund

30 min. simpel 10.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Bohnen über Nach in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen. Die Bohnen in frischem, kalten Wasser mit der geputzten, gewaschenen Karotte und der Petersilienwurzel langsam gar kochen. Den Räucherspeck klein würfeln, mit der geschälte

30 min. simpel 08.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

mit Wachtelbohnen und geräucherten Rippchen

20 min. normal 23.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (11)

Den Weißkohl fein hobeln, mit zwei EL Salz vermengen und gut verkneten. Ca. 1/2 Stunde ruhen lassen. Die Zwiebel mit dem Zauberstab pürieren. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade bereiten. Sie sollte etwas süß schmecken. Die Zwiebel unterheben. Vo

20 min. simpel 05.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

ohne Sellerie

30 min. normal 11.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (11)

Zwiebeln, Paprika und Speck würfeln. Würstchen in Scheiben schneiden und alles zusammen anbraten. Dann die weißen Bohnen dazu, sowie das Pomito. Gut rühren, da Bohnen schnell anbrennen. Je nach Geschmack würzen. Bei mir kommen jeweils 1-2 TL Bohnenkr

15 min. simpel 07.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (5)

Öl erhitzen, alle Zutaten bis Sellerie 10 Minuten darin anbraten. Bohnen dazugeben, Tomatenmark unterrühren und mit ca. 1 l Brühe aufgießen. Gewürze dazugeben und 30 Minuten köcheln lassen. Nochmals kräftig abschmecken und die klein geschnittenen Deb

30 min. normal 09.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Räucherspeck,Zwiebel und Knoblauchzehen kleinschneiden und in Öl anbraten. Tomatenketchup, Pusztagemüse, Bohnen und Kartoffeln dazugeben. Das Ganze dann mit Brühe auffüllen und solange kochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Zum Schluss mit Salz,

20 min. normal 30.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die in Würfel geschnittenen Zwiebeln mit dem Öl in einer Pfanne erhitzen. Speckwürfel dazugeben und eine Weile brutzeln lassen. Dann zur Seite stellen. In einen großen Suppentopf die Bohnen mit dem Sud geben, Lorbeerblätter und Gewürze zugeben und

30 min. simpel 02.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Bauchspeck quer in schmale Scheiben schneiden und ohne Öl bzw. Fett in einem Topf zerlassen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, zugeben und in dem Speck-Fett anschwitzen. Die beiden Paprikaschoten putzen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. A

25 min. simpel 11.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Dörrfleisch anbraten, die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und mit andünsten. Jetzt die Wurst dazu und weiter 5 Minuten anschwitzen. Nun die Tomaten, die Brühe und die Bohnen hinzufügen, aufkochen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt

20 min. simpel 13.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Bohnenkerne über Nacht in Wasser einweichen; dann mit dem Wammerl, Suppengrün, einer Zwiebel ca. 1 Stunde kochen. Anschließend das Wammerl, Suppengrün und Zwiebel wieder entfernen. Das Wammerl klein schneiden. Fett erhitzen, die gepresste Knochla

30 min. normal 09.09.2003
Abgegebene Bewertungen: (1)

Eigenkreation

30 min. normal 01.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

schnell, ohne lange Einweichzeiten

15 min. simpel 29.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Bohnen und Tomaten zusammen erwärmen. Die Cabanossi (in dünne Scheiben geschnitten) zugeben und alles mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gewürzketchup, Knoblauchpulver und Majoran kräftig würzen. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in

40 min. simpel 12.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (16)

Weißkohleintopf mit dicker Rippe - serbisches Rezept

30 min. normal 26.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

eine Art serbische Bohnensuppe

40 min. normal 20.02.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Serbisches Gericht mit Sauerkraut und Hähnchenfleisch, einfach

20 min. simpel 07.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

oder: Wintersuppe - quer - durch - den - Vorratsschrank

10 min. normal 16.04.2008