Perlgraupen unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar bleibt und gut abtropfen lassen. Graupen in der heißen Butter unter Rühren ca. 4 Minuten anbraten, dann die Brühe zugießen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Min. garen. Den Porree
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.01.2013typisch norddeutsches Gericht
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.10.2007Gänseflomen (Fett) gibt das beste Schmalz, aber auch das Darmfett ist brauchbar. Man sollte es über Nacht in Milch oder Wasser legen. Damit das Schmalz fester wird, gibt man die gleiche Menge Schweinefett hinzu. Man schneidet alles in kleine Stücke
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.01.2011Den Teig in eine runde Form drücken und die Ränder etwas hochziehen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Schmand, Eier und Gewürze gut verrühren. Sauerkraut, Kasseler und Zwiebelringe auf dem Teig verteilen, die Eiercreme darüber gießen, die Räder et
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.01.2011Den Blätterteig ausrollen und auf ein Backblech geben, mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Zwiebelringe in dem Öl-Buttergemisch glasig dünsten, das geht auch 10 Minuten in der Mikrowelle. Mit den Speckwürfeln
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.02.2011raffiniert wenn Gäste kommen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.01.2009norddeutsches Hausfrauenrezept der Familie Waechter
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.01.2008Kastaniensuppe, eine Suppe mit der Sie die Gäste überraschen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.03.2009Schwarzwurzel schälen und in mit Zitronensaft gespritztes Wasser legen. In kleine Stücke schneiden - ca. 1cm. In Zitronenwasser mit Salz ca. 4 Min kochen. Dann in dem Kochwasser abkühlen lassen. Schwarzwurzel und die anderen Zutaten vermengen und abs
access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.11.2010zu Nudeln
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.01.2011Den Eisbergsalat wie gewohnt waschen, dann in Streifen schneiden, die Mango schälen, auch in Streifen schneiden - oder wie gewünscht. Dann die Gurke (ungeschält) in halbe dünne Stücke schneiden, zum Schluss die Cocktailtomaten halbieren, dann alles i
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.06.2010ein Rezept von meiner Mutter aus dem Harz
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.11.2009Den Wirsing in 250 ml leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen und warm stellen. Das Kochwasser auffangen und zurück in den Topf geben, aufkochen. Das Mehl in der Milch anrühren und unter ständigem Rühren in das kochende
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.08.2010soooo lecker marzipanig, ergibt ca. 50 Stück
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.11.2009norddeutsches Gericht, (Schnellkochtopf)
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.10.2007etwas abgewandelt
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.04.2011gesund & lecker
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.04.2007Fleisch waschen, trockentupfen. Pfeffern und in Butterschmalz von beiden Seiten kräftig bräunen (am besten in mehreren Portionen). Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Fleisc
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.10.2006Anlehnung an Szegediner Gulasch, jedoch mit Rindfleisch
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.03.2010Eine spezielle Beilage.
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.02.2009mit Sauerkraut, Ananas und Weintrauben
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.09.2010preiswert, einfach und schnell
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.08.2006Lomo saltado
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.09.2004glutenfrei, vegan
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.03.2012Zwiebeln, Champignons, Cabanossi und Schweinenacken getrennt in einer Pfanne mit jeweils etwas Öl anbraten und in einen großen Topf geben. Weißkohl und Sauerkraut dazugeben und mit Wasser auffüllen, bis alle Zutaten bedeckt sind. Die Lorbeerblätter u
access_time 180 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.09.2010Mit Orangenkaramell und Mohn, für 8 Stücke
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.06.2009Emmentaler, Rahm-Schmelzkäse und das Bier in einen Topf geben, zum Kochen bringen und unter Rühren bei kleiner Flamme garen. Speisestärke mit Kirschwasser anrühren, mit den Kräutern vermischen und in die Käsemasse rühren. Die Masse in ein Fonduegefä
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.04.2013Die Fleischbrühe zum Kochen bringen und die Steckrüben- und Möhrenscheiben hierin jeweils ca. 5 Min. blanchieren, herausnehmen, abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Die Sesamkörner ohne Fett in einer Pfanne rösten und mit den S
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.02.2014Alle Zutaten der Reihe nach Schicht für Schicht wie oben aufgelistet in eine Schüssel geben und für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nicht umrühren!
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.10.2008Eingeweichte Linsen abtropfen lassen. Linsen in einem Topf mit der Fleischbrühe aufkochen, Petersilie, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Linsen etwa 1 Stunde bei geringer Hitze köcheln lassen. In der Zwi
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.02.2006