Weihnachtliches Nusseis mit Krokant
Die Haselnusskerne grob zerhacken und in einer Pfanne rösten. Die Hälfte der Nüsse mit 100 ml Schlagsahne, 40 g Zucker, Eigelb und Weinbrand verrühren. Wenn Kinder mitessen, den Weinbrand weglassen. Die Masse über einem Wasserbad zu einer dicklichen
35 Min. simpel 13.10.2018