21 Winter Rezepte mit ,zanderfilet

• Steckrübenragout mit gebratenem Zanderfilet

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  dieses Gericht überzeugt auch Steckrübenmuffel

  simpel 30 min. 21.02.2012
• Zanderfilet mit Rote Bete-Sauce

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  Rote Bete waschen und in der Schale in kochendem Salzwasser ca. 45 Minuten kochen. In kaltem Wasser abschrecken und etwas abkühlen...

  normal 25 min. 16.08.2009
• Zanderfilet mit Roter Bete und Meerrettich

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  ungewöhnliche Kombination - ungewöhnlich gut

  simpel 30 min. 12.11.2013
• Zanderfilet auf Paprika-Rahmkraut

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  Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen....

  normal 20 min. 25.01.2014
• Zanderfilet mit Sauerkraut

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  Zander auf elsässische Art

  normal 30 min. 22.02.2011
• Zanderfilet auf Zweierlei von Rote Bete, mit Estragonsauce

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  Rezept aus der feinen Küche

  pfiffig 40 min. 03.06.2013
• Gebratenes Zanderfilet mit Senf-Sauerkraut

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  Senfkraut passt auch sehr gut zu gebratenem Schweinefilet

  normal 15 min. 14.11.2012
• Zanderfilet auf Sauerkraut

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  Die Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Die Zwiebel pellen und würfeln. 2 EL Öl in einem großen beschichteten Topf erhi...

  normal 20 min. 10.07.2013
• Zanderfilet unter Kartoffelkruste auf Möhren-Spinat

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  Gourmet zu Hause - wie im Restaurant

  normal 20 min. 15.01.2015
• Auf der Haut gebratener Orangen-Zander mit Apfel-Lauch Gemüse

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  fruchtiges Zanderfilet mit Lauch

  normal 30 min. 02.11.2010
• Zander à la Wellington

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  Zanderfilet im Blätterteig mit Wirsing und Rucola

  pfiffig 60 min. 11.05.2009
• Zander auf Honigkraut

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  edel und raffiniert

  normal 20 min. 03.03.2013
• Zander auf Lauchbett mit Biersauce

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  Das Weiße der Porreestangen in fünf Zentimeter lange Stücke schneiden und mit etwas Butter, Salz, Pfeffer und Wasser weichdünsten....

  normal 20 min. 24.06.2013
• Kross gebratener Zander auf Birnen-Fenchel-Gemüse

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  Gemüse: Den Fenchel putzen. Die Knollenschichten einzeln abtrennen, waschen und in zwei bis drei Zentimeter große Scheiben schneid...

  normal 20 min. 06.04.2013
• Zander auf Rote Bete

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  mit Meerrettich-Dip

  simpel 25 min. 29.11.2012
• Feldsalat mit Zander

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  Den Speck knusprig auslassen. Für die Vinaigette 4 EL Essig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. 2 EL Öl unterschlagen. Den Salat pu...

  normal 35 min. 28.11.2013
• Zander auf Rosenkohlblättern

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  Den Rosenkohl putzen, waschen und 460 g Blätter abzupfen, den Rest anderweitig verwenden. Die Blätter in kochendem Salzwasser 1 Mi...

  normal 40 min. 17.03.2010
• Zander mit Orangen-Meerrettich-Soße à la Gabi

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  2 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten hierin glasig dünsten. Den Wein zugießen, 1 Min. köcheln lassen, dann Gemü...

  normal 25 min. 10.12.2017
• Zandergulasch Szegediner Art mit Butternutkürbis

  (4)

  ein fein-deftiges Fischgericht

  pfiffig 60 min. 19.11.2008
• Gebratene Zandermedaillons mit Tomaten - Paprikakraut

  (14)

  Schalotten und Knoblauch in 4 EL Olivenöl glasig dünsten, Weißkohl zugeben und kurz mitdünsten. Paprika- und Kartoffelwürfel unter...

  normal 20 min. 05.06.2009
• Pichelsteiner von Fischen

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  für Gäste

  normal 45 min. 21.09.2018