„Muscheln-gebacken“ Rezepte: Fisch 4 Ergebnisse

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Die Trüffeln putzen, abschaben und in große Stücke hacken. Die Miesmuscheln und die Herzmuscheln säubern. In einem großen Topf 50 g Butter erhitzen, die Zwiebel mit dem Bouquet garni andünsten, den Weißwein angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und d

40 min. normal 17.01.2005
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schnell und einfach

20 min. simpel 24.09.2006
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Den Lachs abspülen, trocken tupfen. Die Riesengarnelen der Länge nach halbieren, gründlich abspülen und trockentupfen. Schalotte und Knoblauch sehr fein hacken, den Lachs und die Garnelen damit einreiben, salzen und pfeffern. Eine flache Auflauffor

15 min. normal 13.08.2007
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auf Spinat und Fenchelgemüse, im Ofen gebacken

30 min. normal 21.05.2007