„Tomatenkonkassee“ Rezepte: Fisch & Braten 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: tomatenconcassée

Fisch
Braten
Gemüse
Hauptspeise
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Bei Rochenflügeln ist es wichtig, dass das Fleisch nicht zu heiß gegart wird, damit der feine Geschmack erhalten bleibt. Klassische Zubereitungsmethoden sind das Braten bei halber Temperatur in Nussbutter wie hier, aber auch gedünstet oder pochiert s

45 Min. normal 04.11.2008