„Kasesuppe“ Rezepte: Schweiz 7 Ergebnisse

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Schweiz
Europa
gebunden
gekocht
Käse
Suppe
Vegetarisch
Vorspeise
warm
bei 6 Bewertungen

Die Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl einrühren und bei mittlerer Hitze unter Rühren kurz anschwitzen. Dann den Käse untermischen. Die Gemüsebrühe unter ständigem Rühren langsam dazu gießen. Die Suppe bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten weiter

30 Min. simpel 03.08.2008
bei 7 Bewertungen

Das Weißbrot und den Käse in kleine Würfel schneiden. Beides schichtweise in einen Kochtopf geben, mit der kochendheißen Fleischbrühe übergießen und 30 min. ziehen lassen. Die Petersilie fein hacken, den Schnittlauch klein schneiden. Den Weißwein in

40 Min. simpel 15.02.2008
bei 2 Bewertungen

Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Lauch putzen und klein schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse darin anschwitzen. Kartoffeln zufügen, mit der Brühe auffüllen und so lange kochen bis die Kartoffelwürfel zerfalle

40 Min. normal 25.04.2007
bei 1 Bewertungen

Die Hähnchenbrust langsam in Öl rundherum braten, wenn sie gar ist, heraus nehmen und sehr fein würfeln. Die Zwiebeln in Öl anbraten, Erbsen, Weißwein und Brühe dazu geben und die Suppe ca. 15 Minuten köcheln lassen. Hähnchen und Spargel zufügen u

20 Min. normal 19.03.2009
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebelwürfel mit Butter in einer beschichteten Pfanne 3 Minuten glasig anschwitzen. Mit Sahne aufgießen, aufkochen und vom Herd nehmen. Vacherin Fribourgeois grob reiben und in die Sahne geben. 20 Minuten

70 Min. pfiffig 01.03.2009
bei 0 Bewertungen

Die Weißbrotwürfel in der heißen Butter goldbraun rösten, dann mit 75 g Käse vermischen und die Brühe hinzugießen. Unter Rühren aufkochen. Den Wein hinzufügen und die Suppe mit Salz, Pfeffer, Thymian und Muskat pikant abschmecken. Die Suppe in feue

20 Min. simpel 11.07.2013
bei 0 Bewertungen

wärmend an kalten Wintertagen

20 Min. simpel 05.10.2006