Schweiz Rezepte 1.137 Ergebnisse

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 (70 Bewertungen)

500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. Die Hefe in der Milch auflösen und die geschmolzene Butter dazugeben, das ganze Gemisch zum Mehl geben. Mehl mit der Flüssigkeit von der Mitte her anrühren. D

35 Min. normal 22.06.2006
 (112 Bewertungen)

Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel schütten. Die Kalbschnitzel der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchtrennen (Schmetterlingsschnitt). Die Schnitzel z

20 Min. normal 18.01.2011
 (79 Bewertungen)

das Original aus der Schweiz

30 Min. simpel 21.08.2003
 (46 Bewertungen)

Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch!

30 Min. normal 02.08.2010
 (172 Bewertungen)

aus rohen Kartoffeln

30 Min. normal 08.06.2009
 (45 Bewertungen)

Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken. Hefe und Honig in Wasser auflösen, in die Mulde geben, mit einem Teil des Mehles zu einem weichen Vorteig verrühren und diesen abgedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen. Das Öl

20 Min. normal 29.03.2010
 (323 Bewertungen)

Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. Ist der Wein heiß, den Käse portionsweise hineingeben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Die andere Hälfte der Kno

30 Min. simpel 03.11.2006
 (221 Bewertungen)

Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss die Rüben unterheben. Bei 200 °C 60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.

25 Min. simpel 13.02.2008
 (89 Bewertungen)

Haferflocken, Milch und Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Dabei ständig rühren, damit die Milch nicht anbrennt. 10 Minuten bei ständigem Rühren einkochen lassen. Anschließend 5 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte nachquellen lassen.

5 Min. simpel 28.06.2006
 (292 Bewertungen)

....für heiße Sommertage

30 Min. normal 23.11.2009
 (286 Bewertungen)

Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. Eine große Teflonpfanne mit der Hälfte des Erdnussöles sehr gut erhitzen, einen Teil des Fleisches beigeben und kurz (!) anbraten. (nicht zu lange, sonst wird das

30 Min. simpel 10.07.2003
 (19 Bewertungen)

die extravagante Schokoladentorte

30 Min. normal 28.09.2008
 (274 Bewertungen)

Aargauer Läbchueche

15 Min. simpel 18.11.2004
 (59 Bewertungen)

Berner Züpfe

30 Min. normal 08.05.2001
 (61 Bewertungen)

Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. In die Filets rundum Schlitze schneiden und die Käsestifte hineindrücken. Den Pfeffer mit dem Paprika, dem Thymian, dem Oregano und sehr wenig Salz mischen und die gespickten Schweinefilets

20 Min. normal 02.07.2005
 (16 Bewertungen)

Rezept von einer Hauswirtschaftslehrerin

30 Min. normal 09.11.2009
 (36 Bewertungen)

Schweizer Schinkenhörnchen

20 Min. normal 30.03.2006
 (13 Bewertungen)

feiner Snack oder Partyfood

10 Min. simpel 21.07.2011
 (99 Bewertungen)

Schweinefilet waschen und trocken tupfen. In etwas dickere Scheiben schneiden, würzen und kurz in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl, von beiden Seiten anbraten. Gehackte Zwiebel glasig dünsten, anschließend Sahne, Champignons und Schmelzkäse da

15 Min. pfiffig 06.08.2004
 (113 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und mit der Röstiraffel reiben. In einer Bratpfanne etwas Butter schmelzen, die Kartoffeln zugeben, salzen und einige Minuten anbraten ohne zu wenden. Wenn die Kartoffeln etwas angebraten sind, wenden und wieder ebenso verfahr

20 Min. normal 24.04.2001
 (31 Bewertungen)

nach einem schweizer Rezept

20 Min. normal 13.08.2009
 (197 Bewertungen)

Kürbis-Raclettewähe aus der Schweiz

30 Min. normal 30.01.2010
 (47 Bewertungen)

Eine echte schweizer Rüblitorte ohne Mehl

30 Min. simpel 09.03.2006
 (28 Bewertungen)

gesund und frisch

20 Min. simpel 15.09.2009
 (63 Bewertungen)

Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe dreingeben und rühren, bis sie geschmolzen ist. Mehl und Salz mischen, dann die Flüssigkeit dreingeben und kneten, bis

40 Min. simpel 16.08.2006
 (17 Bewertungen)

Reiben Sie eine feuerfeste Pfanne - besser natürlich ein richtiges Fondue-Caquelon - mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe aus. Geben Sie den durch eine Bircherraffel geriebenen Gruyère und Emmentaler dazu. Schneiden sie eine weitere Knoblauchzehe

20 Min. simpel 11.11.2001
 (62 Bewertungen)

mal eine etwas andere Füllung

30 Min. normal 22.09.2007
 (30 Bewertungen)

feuchter, süßer Kuchen mit Kastanienpüree, Haselnüssen und Schokoraspeln

20 Min. simpel 28.09.2007
 (13 Bewertungen)

durch die zweitägige kühle Teigführung einzigartig im Geschmack! Für 2 Brote oder 8 Brötchen.

45 Min. normal 13.01.2011
 (37 Bewertungen)

schmeckt auch mit Aprikosen lecker

30 Min. normal 30.11.2008