„Käsefondue“ Rezepte: Schweiz, Winter & Lactose 3 Ergebnisse

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Lactose
Schweiz
Winter
Europa
Käse
Vegetarisch
bei 3 Bewertungen

In das Caquelon den Wein, Knoblauch und Käse (alle mit der Rösti-Raffel gerieben) geben, das Ganze unter rühren erhitzen und zum Schmelzen bringen. Das Bündner-Fleisch und den Schnittlauch beigeben. Maisstärke im Kirsch auflösen und nach und nach u

15 Min. simpel 14.12.2010
bei 3 Bewertungen

Crettols Fondue Maison

30 Min. simpel 30.03.2009
bei 4 Bewertungen

Passierte Tomaten im Topf erwärmen, dann den geriebenen Käse dazugeben. Ständig rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Die Speisestärke mit der Sahne verrühren. Wenn die Käsemasse leicht köchelt ("lächelt", wie man in der Schweiz sagt), dazugeben.

15 Min. normal 14.01.2008