„Speziale“ Rezepte: Schwein 484 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (296)

Ribs für Smoker oder Kugelgrill, amerikanisches Barbecue

60 min. pfiffig 10.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (134)

Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Paprikaschoten putzen, waschen und klein schneiden. Die Pilze putzen und waschen, evtl. halbieren oder vierteln. Öl in einer weiten Pfanne erhitzen und Paprika und Pilze darin ca. 3 Minuten anbraten, dann herau

20 min. normal 13.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (160)

Low Carb

30 min. simpel 10.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (16)

Fleisch mit Salz und Pfeffer (etwas Mehl) würzen. In Öl kurz anbraten und aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, Champignons dazugeben und andünsten. Mit Cognac ablöschen und flambieren. Sahne dazugeben, evt. mit Milch strecken u

30 min. normal 27.09.2004
Abgegebene Bewertungen: (27)

sommerlicher Eintopf

30 min. normal 11.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (10)

Einfach nur lecker!

10 min. normal 26.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (16)

Unser liebstes Schnitzelrezept

30 min. simpel 01.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (22)

Den Ofen auf 200°C (Gas: Stufe 3) vorheizen. Die Paprikaschoten putzen, waschen und klein schneiden. Die Champignons putzen, waschen evtl. halbieren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Paprika und die Champignons darin unter Wenden ca. 3 min. anbr

30 min. simpel 26.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (14)

Fleisch in der Pfanne anbraten. Kleingeschnittene Peperoncini und Paprika dazugeben. Alles ca. 10 Minuten schmoren lassen und die Dose Tomaten hinzufügen. Feta klein krümeln und unterrühren. Jetzt den Metaxa hinzufügen und gut verrühren. In den auf

20 min. simpel 17.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (9)

Den Zitronensaft mit Orangensaft und Olivenöl verrühren. Die Chili fein hacken, den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Alles mit Salz und Pfeffer zu der Saft-Öl-Mischung geben. Das Fleisch waschen und trocken tupfen. In die Marinade legen

15 min. simpel 27.09.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

Den Backofen auf 225°C vorheizen und die Pommes frites auf ein Backblech legen. Auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen. Das Gyros in einer beschichteten Pfanne auf größter Hitze kurz anbraten. Dann auf mittlerer Temperatur weiterbraten, abe

30 min. normal 09.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (5)

so habt ihr sie noch nie gegessen - zum Fingerablecken !!

30 min. normal 25.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (4)

schnell, einfach und lecker!

10 min. normal 01.09.2015
Abgegebene Bewertungen: (6)

Den Backofen vorheizen (E-Herd: 225° C /Umluft: 200° C/ Gas: Stufe 4). Die Toastscheiben im Toaster goldbraun toasten. Die Ananasscheiben gut abtropfen lassen. Die getoasteten Brotscheiben jeweils mit 1 TL Remoulade bestreichen und jeweils mit 1 Sc

8 min. simpel 25.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (5)

Zunächst Deckel und Boden dann die Schale der Ananas abschneiden. Nun die Ananas in Scheiben schneiden. Das holzige Fruchtfleisch in der Mitte entfernen, am besten mit einem Apfelausstecher. Die Sandwiches toasten, dann mit Kräuterbutter bestreichen

10 min. normal 20.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (8)

Aus den Hackfleischsorten, dem Ei, den Semmelbröseln (bitte nicht alles auf einmal sondern je nach Konsistenz dazugeben), den Gewürzen, den gehackten Zwiebeln, dem Knoblauch und den Kräutern einen Hackfleischteig zubereiten wie für Frikadellen. Mit n

10 min. simpel 19.09.2002
Abgegebene Bewertungen: (4)

Unser Lieblingsgyros mit viel cremiger Soße

40 min. normal 23.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (12)

mit Kartoffeln

20 min. simpel 03.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

Schnitzel gut würzen, in gefettete Form legen, Käse darüber verteilen, Joghurt, saure Sahne und gekörnte Brühe verrühren, über die Schnitzel gießen. Bei 200°C 45 Min. überbacken. Die ersten 20 Min. etwas abdecken.

20 min. simpel 06.02.2003
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Paprikaschoten waschen. Einen Deckel jeweils vorsichtig abschneiden und vom Stiel und den Kernen befreien – die Schoten sollen ganz bleiben. Die übrigen Kerne aus der Paprikaschote klopfen und die ausgehöhlten Paprikaschoten beiseite legen. Die

40 min. normal 23.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Öl in eine Fettpfanne geben. Fleisch in großen Würfeln, geschnittene Kartoffeln und Zwiebeln zugeben, würzen. Bei 250 Grad ca.30 Min. backen. Fleisch, Kartoffeln und Zwiebeln wenden. Abgezogene geviertelte Tomaten, in Streifen geschnittene Paprika u

20 min. normal 03.03.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Fleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Alles mit Thymian, Öl und Gewürzsalz gut mischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Je länger es zieht, desto intensiver wird nachher der Geschma

20 min. normal 03.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

spanische Hackfleischbällchen; Tapasklassiker mit leichten Abwandlungen

75 min. normal 05.08.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Schnitzel kurz etwas plattieren, salzen, pfeffern. Mit je einer Scheibe Schinken und Käse belegen und zusammenklappen. Mit Zahnstochern an den Nahtstellen fixieren. Von außen ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl mit einer guten Prise

45 min. simpel 07.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und den 2 Knoblauchzehen würzen. Über Nacht im Kühlschrank marinieren. Am nächsten Tag die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten, anschließend mit dem Zucker bestre

15 min. normal 03.11.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Hackfleisch und Champignons

90 min. normal 04.12.2018
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spaghetti nach Vorschrift kochen. Die Weißwurst klein schneiden und 3 min vor Ende der Garzeit mit zu den Spaghettis geben. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die klein gewürfelte Zwiebel andünsten. Die Möhre und den Kohlrabi in Streifen hobeln und

30 min. simpel 24.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

ideal auch als Party-Food

10 min. simpel 07.10.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Einen gusseisernen Bräter mit Öl ausreiben, Fleisch hineingeben, mit 2 EL Öl und dem Paprika gut vermischen. Das Fleisch in der Mitte des Topfbodens so zusammenschieben, dass eine Fläche ohne größere Zwischenräume entsteht. Das Fleisch mit den Tomate

25 min. simpel 29.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Zuerst Paprika und Tomaten würfeln, dann Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Paprika Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben, würzen und die Petersilie hinzu geben. Gut durchbraten, bis es bisschen matsch

25 min. normal 27.01.2015