„Schweineschulter“ Rezepte: Schwein 234 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (9)

im Dutch Oven in der Glut geschmorte Schweineschulter - wunderbar saftig

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.05.2014
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Abgegebene Bewertungen: (11)

kein Wenden, kein Begießen

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.06.2013
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Gemüsebrühe mit dem Gemüse in den Römertopf geben und gut mischen. Die Schweineschulter mit Salz, Pfeffer und Majoran einreiben. Die Schwarte mit einem scharfen Messer einritzen. Die Schulter auf das Gemüse legen. Den geschlossenen Römertopf in d

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.11.2005
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Slow Roast Pork with Apple and Lavender Sauce

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.01.2019
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schnelle Zubereitung im Schnellkochtopf

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.08.2012
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Fleisch der Länge nach mit Fleischfaden in Form binden. Knoblauchzehen in feine Stifte schneiden. Braten damit spicken. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem gutschließenden Topf Butter bräunen, Fleisch darin anbraten. Inzwischen Porreesta

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.12.2008
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Das Fleisch würzen. Das Fett in einem Bratentopf erhitzen und das Fleisch rundherum anbraten. Die Zwiebeln klein schneiden. Die abgezogenen und in Würfel geschnittenen Tomaten hinzufügen. Mit Rotwein und Brühe auffüllen. Zugedeckt im vorgeheizten Bac

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.02.2016
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Zutaten der Pökellake ca. 15 Minuten köcheln, dann abkühlen lassen. Die Schwarte der Schulter rautenförmig einschneiden. Das Fleisch und die Pökellage in einen großen Gefrierbeutel geben. Die Luft so weit es geht aus dem Beutel drücken und den B

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.12.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

einfach und lecker

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.04.2016
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Chāshu

access_time 80 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.02.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

wenn kein Smoker vorhanden ist

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.11.2017
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Abgegebene Bewertungen: (0)

2-3 EL Olivenöl mit etwas Salz und Pfeffer und Thymianblättchen mischen und das Fleisch damit einreiben. In einen Vakuumbeutel geben und vakuumieren. Dann das Päckchen im Wasserbad bei 69 Grad, ca. 1,5 Stunden garen. Man kann das Fleisch auch in eine

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.08.2011
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das beliebte balinesische Grillgericht für den Hausgebrauch

access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 14.10.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Knoblauch und den Majoran hacken, die Zwiebel schneiden. Die Schultersteaks halbieren. Von den Champignons die Stiele entfernen. Die Champignons dann mit der flachen Seite ins erhitzte Öl legen, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreuen. Nach k

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.11.2011
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Schwarte der Schulter rautenförmig einschneiden, dabei aber nicht bis ins Fleisch schneiden. Rundum kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Schwarte nach unten in einen Bräter (ca. 35 x 20 cm) legen. 100 ml Vin Santo und 100 ml Brühe dazugie

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.05.2006
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eine deftige Kost für Genießer

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.03.2007
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Abgegebene Bewertungen: (70)

Gebratene Schweineschulter, Schäufele oder Schäuferle genannt - eine fränkische Spezialität

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.09.2007
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Abgegebene Bewertungen: (4)

aus der Schweineschulter

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.11.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

mariniertes, slow-cooked Schweineschulter in roter Chilisauce (New Mexico)

access_time 105 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.07.2012
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Abgegebene Bewertungen: (8)

Schweineschulter

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.12.2005
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Abgegebene Bewertungen: (2)

natürlich aus der Schweineschulter

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.12.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

wie es sich "gehört" aus der Schweineschulter

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.10.2016
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Schweineschulter im Ganzen zubereitet

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.05.2012
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mit Suppengrün geschmorte Schweineschulter

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.02.2010
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mit Schweineschulter und Bandnudeln

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.07.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Schweineschulter, rustikal in Altbier geschmort

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.08.2008
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einfacher Krustenbraten

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.03.2018
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Abgegebene Bewertungen: (27)

Braten bei Niedrigtemperatur, auch mit Truthahn möglich

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.10.2015
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Familienrezept

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.05.2016
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Abgegebene Bewertungen: (119)

Die Butter auf Zimmertemperatur bringen, in eine Rührschüssel geben und schon mal den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Schwarte kreuzweise mit einem scharfen Messer einritzen (ca. 2-mm-tief), das Fleisch salzen und pfeffern und rundherum anbraten. D

access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 02.08.2005