„Kümmel“ Rezepte: Schwein 1.488 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (5)

Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel vermischen und den fertig gerollten Braten damit von allen Seiten gut einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen und den Rollbraten schnell und gleichmäßig anbraten. Gehackten Knoblauch, gewürfelte Zwiebel und Karotten

30 min. normal 10.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (9)

Fleisch in Würfel und die Zwiebeln in möglichst feine Scheiben schneiden. In einem Topf zuerst die Zwiebeln in Butterschmalz glasig dünsten. Fleisch zugeben und anbraten. Nun die Tomaten, die Paprika und die Kartoffeln vierteln, die Knoblauchzehe hac

20 min. simpel 22.11.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Schwarte am Schweinebauch einschneiden in Rauten. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in die Einschnitte der Schwarte den Kümmel streuen. Ein Drittel vom heißen Wasser in eine Kasserolle geben, das Fleisch mit der Schwarte nach unten

30 min. simpel 05.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spezialität aus Ruhpolding, Bayern

30 min. normal 09.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

deftig und lecker

15 min. normal 13.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (4)

schmackhafte Gegensätze aus der Küche Thüringens

45 min. simpel 03.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

einfach und doch pfiffig

20 min. normal 09.04.2019
Abgegebene Bewertungen: (1)

Gewürzt mit Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Fenchel und Kümmel

20 min. simpel 17.09.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Schweinekamm mit Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, 1 Lorbeerblatt, paar Pfefferkörnern in leicht gesalzenem Wasser (Fleisch darf gerade so bedeckt sein) weich kochen. Zwiebel in Scheiben schneiden und in reichlich Butter goldgelb rösten. 1/8l von

30 min. pfiffig 13.09.2004
Abgegebene Bewertungen: (0)

tolles Herbstgericht

15 min. simpel 08.12.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den geviertelten Spitzkohl vom Strunk befreien und in dünne Streifen schneiden. Suppengrün putzen, danach klein schneiden. Kasseler gewürfelt im heißen Öl anbraten. Mit Brühe aufgießen und 1x aufkochen. Suppengrün, Spitzkohl und Kümmel zugeben, im

20 min. simpel 16.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (21)

1 A-Bemme mit vier Weimar-typischen Zutaten: Majoran, Kümmel, Mett, Zwiebeln

30 min. simpel 23.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Eintopf mit Weißkohl, Möhren, Kartoffeln, Fleischwurst und Kümmel

20 min. normal 04.12.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Möhren, Tomaten, Kümmel und Thymian

20 min. simpel 29.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (265)

Flaeskesteg

45 min. normal 22.04.2001
Abgegebene Bewertungen: (4)

Schweinebauch als Schweinebraten

30 min. normal 13.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die äußeren Blätter vom Kohlkopf entfernen, ihn halbieren und den Strunk entfernen, den Kohl in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Das Hack in einem Bräter oder großen Topf krümelig braten und würzen. Die Kartoffeln und den Weiß

20 min. simpel 05.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

Filets mit Kümmel und Salz einreiben, in den gewässerten Römertopf legen und mit dem Alkohol übergießen. Deckel auflegen, in den KALTEN Backofen schieben, auf 225 Grad heizen und 60 min garen. Wenn man auf kalorienträchtige Beilagen verzichtet, ist

5 min. simpel 27.05.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

Kartoffeln schälen und in ca. 0,5-cm-dicke Scheiben schneiden. Koteletts salzen, pfeffern, mit Paprikapulver würzen und in Öl in einer hohen Pfanne beidseitig anbraten. Danach die Kartoffeln darauf verteilen, salzen und mit Kümmel bestreuen. Mit Wass

25 min. normal 07.06.2005
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Weißkohl klein schneiden. Das Hackfleisch mit Kümmel, Salz, Pfeffer würzen. Dann in eine Auflaufform abwechselnd eine Schicht Kohl und eine Schicht Hackfleisch geben. Wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Form ca.1 Stunde in den auf 18

15 min. normal 29.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Ideal für Partys

50 min. normal 11.10.2016
Abgegebene Bewertungen: (5)

Den Kohl in kleine Stücke reißen, die harten Strunke entfernen und in einer Pfanne in Butter nach und nach anbraten, kann ruhig braun werden. Die fertig angebratenen Stücke in einen großen Topf geben, immer ein bisschen Ketchup dazwischen. Dann mit W

30 min. normal 03.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Weißkohl vierteln, vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Speckwürfel in einem Topf bei mittlerer Hitze auslassen, Zwiebelwürfel dazu geben und mit anschwitzen. Die C

15 min. simpel 09.03.2011
Abgegebene Bewertungen: (79)

hier mein klassisches Rezept, dass bewusst einfach gehalten ist und ohne vielen Zutaten auskommt

20 min. simpel 20.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (180)

Die Zwiebeln schälen und würfeln. Den Kohl waschen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln in Öl glasig dünsten, mit Brühe ablöschen. Kohl und Kartoffeln dazu geben. Gut mit Kümmel, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

30 min. normal 15.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (139)

DDR - Klassiker

45 min. normal 31.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (111)

Weißkraut in Streifen schneiden. Schweineschmalz erhitzen und den Speck knusprig anbraten. Zucker unterrühren und karamellisieren lassen. Weißkrautstreifen hinzufügen und kurz mitschmoren. Die Fleischbrühe angießen und Weißweinessig dazugeben. Kümmel

20 min. simpel 31.08.2005
Abgegebene Bewertungen: (58)

Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. Den Braten mit der Schwarte nach unten drauflegen, mit kochendem Wasser übergießen, Kümmel (gemahlen oder im ganzen, nach Belieben) und Beifuss dazu, die Karotte und ein Stück

10 min. normal 07.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (36)

mit Gelinggarantie

30 min. normal 13.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (104)

lecker und einfach

30 min. simpel 05.04.2008