„Cordon“ Rezepte: Schwein 136 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (99)

Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel schütten. Die Kalbschnitzel der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchtrennen (Schmetterlingsschnitt). Die Schnitzel z

20 min. normal 18.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (132)

von der Schweineroulade...

30 min. normal 23.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (386)

endlich mal ein Rezept, für das man einen großen Zucchino braucht!

30 min. normal 03.11.2005
Abgegebene Bewertungen: (20)

Die Semmel in lauwarmer Milch einweichen, bis sie sich vollgesaugt hat. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Hackfleisch in eine geeignete Schüssel geben. Die Semmel gut ausdrücken und hinzufügen. Zwiebelwürfel hinzufügen. Ei aufschlagen und hinz

25 min. normal 28.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (92)

Den Leberkäse je mit einer Scheibe Käse und 2 Scheiben Schinken belegen. Zusammen rollen. Zuerst in Mehl wenden, Milch mit Eier und Gewürzen verquirlen und darin die Röllchen tauchen und in Semmelbröseln panieren. Am Besten in einer Friteuse goldbra

10 min. simpel 22.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (20)

eigenes Rezept

45 min. normal 19.12.2009
Abgegebene Bewertungen: (35)

prima zum Grillen, saftig und superlecker!

20 min. simpel 01.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (15)

3 - 4 Spargelstangen pro Person schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker nicht zu weich kochen. Aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen. Die Spargelstangen mit einer großen Scheibe Gouda umwickeln, den Kochschinken darum wickeln und m

10 min. normal 26.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (10)

gefülltes Schnitzel mit Pfirsichen, Schinken und Käse

20 min. normal 21.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (23)

falsches Cordon Bleu mit Leberkäs

5 min. simpel 08.03.2005
Abgegebene Bewertungen: (11)

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Knoblauch schälen und klein hacken, die Brötchen klein schneiden und in wenig Wasser oder Milch einweichen. Danach gut ausdrücken. Das Rinderhack, Eier, Paniermehl, die eingeweichte Brötchenmasse oder Paniermeh

30 min. simpel 10.01.2017
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Kartoffeln kochen, schälen und noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Anschließend erkalten lassen. Nun Mehl, Kartoffelmehl, Eigelb und die Gewürze zugeben und alles gut verkneten. Aus dem Teig eine Rolle formen und diese in fünf gleich gr

60 min. normal 18.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (24)

Rollbraten mit Schinken - Käse - Füllung

20 min. normal 23.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (22)

Kartoffeln schälen. In Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Feldsalat putzen, Kirschtomaten waschen und vierteln. Essig, Senf und Honig mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Olivenöl unterschlagen. Fleisch flach klopfen und mit

45 min. normal 28.11.2006
Abgegebene Bewertungen: (39)

eine saftige Abwandlung des Klassikers

20 min. simpel 02.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (25)

Zwiebel schälen, fein würfeln. Mit Hackfleisch, Paprikapulver, 1 Ei, Paniermehl, Senf, Oregano, Salz und Pfeffer verkneten. Die Arbeitsfläche dünn mit Paniermehl bestreuen. Das Hackfleisch darauf rechteckig zu ca. 28 cm x 30 cm ausrollen. Zuerst mi

25 min. normal 16.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (14)

Die Schmetterlingssteaks außen und innen mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Schinken und den Käse auf eine Seite der Steaks legen (oder ggf. in die geschnittene Tasche füllen). Zuklappen und mit Hilfe von Zahnstochern verschließen. Nun d

30 min. normal 22.08.2003
Abgegebene Bewertungen: (38)

In die Fleischkäseschnitten eine Tasche einschneiden, je ein Blatt Schinken und einen Toastkäse einlegen und die Schnitten zuerst in Mehl, dann versprudelten Eiern und abschließend in Bröseln wenden und in tiefem heißen Öl von beiden Seiten knusprig

30 min. simpel 30.07.2004
Abgegebene Bewertungen: (26)

mit Rosmarinkartoffeln

30 min. normal 09.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

Gefüllter Hackbraten

30 min. normal 24.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

ein schnelles Kurzgericht

20 min. simpel 06.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (4)

mit leckerer Bärlauch-Käse-Schinken-Füllung

30 min. simpel 22.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Auberginen in 8 ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben salzen und 30 Min. ruhen lassen. Nach dieser Zeit die Auberginenscheiben unter Wasser abwaschen und auf Küchenkrepp trocknen. Auf 4 Auberginenscheiben Schinken, Käse u

20 min. simpel 22.01.2014
Abgegebene Bewertungen: (3)

Je nach Beschaffenheit des Spargels die unteren Enden abschneiden und den Spargel schälen. Wer ihn nicht knackig möchte, sollte den Spargel vorher ca. 10 Minuten in leicht wallendem Salzwasser kochen. Die Spargelstangen quer halbieren und jeweils 4

30 min. normal 30.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

vom Grill

10 min. normal 01.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (6)

Eine saftige Alternative zum beliebten Schweinefleischklassiker

15 min. normal 22.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Schnitzel zwischen Frischhaltefolie flach klopfen. Je mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Gouda belegen. Zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren. Anschließend mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Das Ei schaumig schlagen und auch

10 min. simpel 03.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem, leicht gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten garen. Die Frühlingszwiebel putzen, abspülen und schräg in dünne Ringe schneiden. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und dann in Scheiben schneiden. D

40 min. normal 08.04.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

fruchtig lecker

20 min. simpel 24.01.2017
Abgegebene Bewertungen: (2)

mit Schinken und Käse gefüllt

25 min. simpel 20.08.2018