Grillschaschlik
leckeres Grillschaschlik, das mit wenigen haushaltsüblichen Zutaten super gelingt
30 Min. simpel 04.11.2011„Camping“ Rezepte: Schwein & Low Carb 184 Ergebnisse
American Spareribs von dicker Schweinerippe
1 Tag vorher in Räuchersalz Old Hickory eingelegt
10 Min. normal 21.03.2014Filet-Souvlaki vom Grill
mariniertes Schweinefilet
20 Min. simpel 06.04.2014Bratwurstbällchen - Gulasch mit Paprika
Etwas Öl in einem Topf heiß werden lassen. Die Bratwürste so ausdrücken, dass kleine Bällchen entstehen und diese braten, bis sie etwas braun sind. Die Paprika in Stückchen (ca. 1,5 x 1,5 cm) schneiden und dazu geben. Kurz mit anbraten. Das ganze dan
15 Min. simpel 16.10.2005Schnitzelpizza
Die Gemüsezwiebeln schneidet man in Ringe und verteilt sie auf ein tiefes Backblech (Fettwanne). Darauf werden die Schnitzel gelegt. Das Mett wird zu kleinen Fladen gemacht und auf die Schnitzel gepackt und draufgeformt bzw. gedrückt. Den Lauch in fe
30 Min. simpel 08.02.2004Campertopf mit Paprika und Bratwurst
Die Bratwürste in kleine Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Bratwurst in einer Pfanne in wenig Öl braun anbraten, Paprikastücke dazugeben und etwas mitbraten. Nun die Sahne angießen und den Braten
10 Min. simpel 08.01.2008Pulled Pork aus dem Smoker
Den Schweinenacken mit einer Infusion aus Wasser, einer Prise Salz und Worcestersauce mithilfe einer Marinierspritze einspritzen. Die Zutaten für den Rub vermischen und das Fleisch mit dem Rub behutsam einreiben. In Frischhaltefolie wickeln und min
15 Min. normal 05.09.2016Bratwurstgeflüster auf fränkische Art
Bratwürste in Scheiben schneiden, mit der gewürfelten Zwiebel anrösten, Champignons zugeben, mit Wasser aufgießen, Erbsen abtropfen lassen und zugeben, Tomatenmark unterrühren, nach Geschmack würzen. Zum Schluss die Sahne drunter rühren.
15 Min. simpel 05.12.2008Geschnetzeltes mit Dill
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Gurke schälen, halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Crème fraîche und Senf verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden portionsweise anbraten. Gurkenscheiben zugeben u
15 Min. normal 17.07.2006Pikantes Wurstgulasch
günstig, schnell, sogar von Kindern zuzubereiten
15 Min. simpel 27.01.2007Leberkäse-Paprikapfanne
Leberkäse und Paprikaschoten in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Leberkäse kurz anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Paprikastreifen zugeben und kurz weiter braten. Die Chilisauce und das Wass
30 Min. simpel 01.09.2009Curry-Wurst-Pfanne à la Mäusle
superschnell gemacht, ideale Resteverwertung
10 Min. simpel 17.10.2013Annelieses Haschee
Ein bisschen Fett in einem Topf erhitzen, dann Hackfleisch und gehackte Zwiebeln dazu und anbraten, bis das Fleisch grau ist. 1 EL Mehl dazu und Wasser unterrühren, bis eine dickflüssige Sauce entsteht. Auf kleiner Platte kochen lassen (ca. 10-15 min
20 Min. simpel 08.05.2005Leberkäs - Geschnetzeltes
Die Leberkäsescheiben in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne kross anbraten. Die Zwiebel in Ringe schneiden, dazugeben, glasig dünsten. Mit der Brühe auffüllen, köcheln lassen. Die Brühe zu einer Soße andicken und das Gericht nach Geschmack w
15 Min. simpel 26.02.2002Frikadellen ungewöhnlich gewürzt
Pfeffer, Piment und Kreuzkümmel fein mörsern und beiseite stellen. Ob die gesamte Menge dieser Gewürze später benötigt wird, ist nicht sicher. Das richtet sich nach dem persönlichen Geschmack. Ich habe die gesamte Menge verwendet. Wenn Kinder mitesse
60 Min. normal 12.11.2007Schaschliktopf mit Bratwürsten
Zwiebeln achteln und Paprika in große Stücke schneiden. In einem großen Topf oder in einer Auflaufform mit dem Ketchup vermischen. Mit Curry und Paprikapulver nachwürzen. Wer es gerne etwas schärfer hat, kann auch ein paar Chilischoten zugeben. Die B
20 Min. simpel 14.07.2011Schweinebraten aus dem Erdofen nach Enigmas Art
einfach, saftig und lecker
135 Min. normal 05.04.2016Schaschlik - Spieße
klassisch, einfach und lecker
30 Min. simpel 11.03.2009Bratwurstgeschnetzeltes
Bratwürste schälen und in Streifen schneiden. In Öl kräftig anbraten. Zwiebel dazugeben, kurz mitbraten, Champignons vierteln dazugeben, das Ganze etwa 5 min. dünsten. Senf, Obers, 1 EL Speisestärke, Majoran verquirlen, in die Pfanne rühren und ein
10 Min. normal 02.02.2006Eingelegtes Fleisch für den Grill
Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Gewürze mit dem Öl vermischen. In eine mittelgroße, eckige Schale eine Lage Zwiebeln geben, darauf mit Marinade gewürztes Fleisch. So fortfahren, bis Fleisch und Zwiebeln aufgebraucht sind. Zum Schluss nachwürzen
10 Min. simpel 07.11.2009Meine Erbsensuppe
Ich fange mit den Vorbereitungen für die Suppe immer einen Abend vorher an. Das Eisbein in einen großen Topf mit Wasser und Salz geben und 3 Stunden kochen lassen. In der Zwischenzeit die Möhren schälen und würfeln, den Lauch in Ringe schneiden, die
45 Min. normal 02.10.2006Falsches Cordon bleu mit Leberkäse
In die Fleischkäseschnitten eine Tasche einschneiden, je ein Blatt Schinken und einen Toastkäse einlegen und die Schnitten zuerst in Mehl, dann versprudelten Eiern und abschließend in Bröseln wenden und in tiefem heißen Öl von beiden Seiten knusprig
10 Min. simpel 30.07.2004Gemüsepfanne mit Mettwurst
Aus den Kartoffeln bissfeste Salzkartoffeln kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel würfeln und in Margarine auslassen. Die Tomaten in mittelgroße Stücke schneiden und dazugeben. Die Mettenden in Scheiben schneiden und ebenfalls hinzufügen. Ca. 7 Mi
20 Min. normal 08.01.2009Paprika - Würstchenpfanne
Die Würstchen in 1-cm-dicke Scheiben schnippeln. Zwiebel häuten und würfeln, Paprika entkernen und würfeln. Würstchenscheiben im Öl anbraten, Zwiebeln dazugeben und glasig werden lassen. Mit dem Wasser oder der Brühe ablöschen. Sojasoße und Worcester
15 Min. simpel 10.08.2005Mailänder Schnitzel
Schnitzel leicht klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. In Mehl wenden. Das Ei verquirlen und die Schnitzel durchziehen, dann in einem Gemisch aus Paniermehl und Käse wenden. Im heißen Fett braten.
10 Min. simpel 23.04.2011Haschee
einfache Hackfleischsoße ohne viel Schnickschnack
10 Min. normal 25.10.2014Suflakimarinade
schmeckt wie im griechischen Restaurant
15 Min. normal 31.03.2010Spareribs aus dem Smoker oder vom Grill
einfach, herzhaft und saftig!
20 Min. simpel 04.12.2012Szegediner Gulasch
Sauerkraut, Schweinefleisch und Kassler
30 Min. normal 31.12.2010Füllung für Wraps mit Hackfleisch
Paprika und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Eisbergsalat waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Hackfleisch mit Öl in einer Pfanne anbraten, Zwiebelwürfel dazu und mit Salz
15 Min. simpel 20.07.2005