„Whiskey“ Rezepte: Geflügel 45 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (10)

Backofen auf 220°C vorheizen (Ober- und Unterhitze). Aus der Butter, den fein gehackten Kräutern (Salbei, Rosmarin, Petersilie) und etwas Salz eine Kräuterbutter herstellen. Das Perlhuhn waschen und trocken tupfen. 1/3 der Kräuterbutter ins Perlhu

45 min. normal 27.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (3)

Beer-Can-Chicken in edlem schottischen Gewand

30 min. normal 08.08.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

Das Fleisch im Öl gut anbraten. Anschließend salzen und pfeffern. Das Tomatenmark hinzugeben, leicht mitbraten. Mit einem guten Schuss Whisky ablöschen, etwas einkochen lassen. Einen kleinen Teil der Sahne hinzugeben und mit Curry und Kurkuma würzen.

30 min. simpel 20.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

Karotten in Stifte schneiden, Zwiebel fein hacken, Schnitzel würzen, in Senf und Mehl wenden. Schnitzel in Butter beidseitig braten. Zwiebel, Karotten und Pfefferkörner dazugeben, kurz mitbraten und mit Whisky, Rindsuppe und Rahm ablöschen. Putenschn

25 min. normal 02.10.2005
Abgegebene Bewertungen: (7)

Am besten auf dem Grill zubereiten!

15 min. simpel 14.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Gemüse waschen und vorbereiten. Die Putenbrust waschen, trocken tupfen und von allen Seiten mit Salz einreiben. Senf, Öl und Honig verrühren, das Fleisch damit einreiben, in eine große Auflaufform geben, mit Sc

30 min. normal 10.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

frittierte Hühnchenstreifen mit Honig-Whiskey-Sauce

5 min. simpel 05.07.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

Bourbon Chicken

15 min. simpel 19.07.2005
Abgegebene Bewertungen: (0)

Für die Rosmarinkartoffeln die Kartoffeln waschen und in dicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und 1 EL Olivenöl würzen. Auf einem Backblech verteilen und 25 Minuten bei 200 °C im Ofen garen. Zwischendurch

10 min. normal 29.06.2018
Abgegebene Bewertungen: (0)

Röstitaler nach Anweisung im Ofen erhitzen. Die Bohnen erwärmen. Ca. 10 Minuten vor der Servierzeit der Röstitaler, dass Straußensteak scharf anbraten, mit der Hälfte vom Whisky ablöschen, den Deckel auflegen und von der Flamme nehmen. Sahne und grün

15 min. simpel 03.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

Cottage-Cheese mit Parmesan, Eigelb, Brösel, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen. In die Putenbrust eine Tasche schneiden und mit der Käsemasse füllen. Zunähen oder mit Rouladennadeln gut verschließen. Den Braten abschließend mit Salz und Pfeffer

45 min. normal 30.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (165)

Mit Whisky verfeinert.

30 min. normal 23.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (4)

BBQ Burger mit Whisky

15 min. normal 15.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

Whisky - Hühnchen

20 min. normal 02.10.2005
Abgegebene Bewertungen: (16)

Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Chilischote und Zwiebel fein hacken. Das Butterschmalz in einer Bratpfanne erhitzen, Hähnchenbrust anbraten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in die Pfanne geben und Chili und Zwiebelwürfel dar

15 min. normal 12.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (6)

gefüllte Hähnchenbrustfilet mit Whiskysoße, schottisches Gericht

30 min. simpel 07.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Putenschnitzel in feine Streifen oder Würfel schneiden. In etwas Olivenöl anbraten, dann die Schalotten und die zerdrückte Knoblauchzehe kurz mitbraten, Kräuter dazu. Salzen, pfeffern. Mit Brühe den Fond losköcheln. Den Frischkäse unterrühren. Mi

15 min. normal 25.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Fleisch schnetzeln und in kleinen Portionen kurz und sehr heiß in Olivenöl braten. Das geht am besten in einer richtig heißen Edelstahl-Pfanne. Das fertige Fleisch auf einem Teller beiseite stellen und kurz ruhen lassen. Den Herd runterschalten,

20 min. normal 16.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

In einem Gefrierbeutel das Mehl mit dem Kräutersalz, dem Paprikapulver und dem Pfeffer mit einer Gabel vermischen. Die Schnitzel in den Gefrierbeutel geben und komplett mit dieser Mischung bedecken. Die gewürfelte Schalotte im heißem Fett (Öl und Bu

15 min. normal 07.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

besoffenes Huhn aus den USA

15 min. normal 19.03.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer gut würzen und mit der Hautseite in eine Auflaufform geben. Die Backpflaumen rundherum verteilen. Den Apfel schälen, entkernen und in Achtel schneiden und ebenfalls an das Fleisch geben. Nun den Apfeldicksaft einfach

20 min. normal 15.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (4)

Barbarie Ente (auf gar keinen Fall eine normale Ente nehmen) putzen, ausnehmen und den Sterz entfernen. Birnen und Zwiebeln klein hacken und in einer Schüssel mit 2 Teelöffel Salz, einem TL Pfeffer und einem TL Paprika mischen. Ente damit füllen un

40 min. normal 02.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (15)

unglaublich schnell und lecker - schmeckt auch unflambiert göttlich

15 min. normal 07.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (9)

ein superschnelles Gericht und unglaublich lecker

10 min. normal 22.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Schottische Hühner-Lauchsuppe mit Backpflaumen

60 min. normal 25.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Geflügelfond mit dem in Scheiben geschnittenen Ingwer, den angedrückten Kardamomkapseln, Rosmarin, Thymian, Nelken, Zimt und Lorbeerblättern langsam zum Kochen bringen. Die Hähnchenkeulen zugeben und eine halbe Stunde auf kleiner Flamme simmern l

30 min. normal 24.03.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

schnell zuzubereitendes Gericht für zwei Personen

15 min. normal 23.09.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Paprika putzen, waschen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Putenbrust waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Den Majoran waschen, trocken schütteln und - bis auf einen Stiel - die Blättchen von den Stielen zupfen. B

30 min. normal 16.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Hähnchenbrustfilets waschen + teilen. Zwiebel schälen & würfeln. Orange waschen, dünn schälen, Schale in ganz feine Streifen schneiden, dann Orange auspressen. Pflanzenöl mit Whisky & Orangensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer & Balsamico verrühren. Die K

40 min. normal 25.05.2005
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Fleisch säubern und trocknen. Die Zwiebeln abziehen und klein schneiden. Aus den Zwiebeln, der Teriyaki-, Soja- sowie Worcestersauce, Whisky und Gewürzen (ich nehme Knoblauch, Paprika, Basilikum, Piment und Pfeffer) eine Marinade anrühren. Das

30 min. normal 16.01.2019