„Koriander“ Rezepte: Geflügel 748 Ergebnisse

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leicht scharfes Wokgericht

30 min. simpel 16.02.2007
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Mit einem scharfen Messer in die Oberseite der Filets je drei Einschnitte machen und dann in eine flache Schale legen. Knoblauch, Chili, Ingwer, gehacktes Koriandergrün, Limettenschale und Limettensaft, Sojasauce, Zucker und Kokosmilch verrühren und

20 min. normal 19.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Koriander kleinhacken, mit dem Joghurt vermischen und die Marinade mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Das Fleisch mindestens eine halbe Stunde in dem Joghurt einlegen und anschließend nach Belieben auf dem Grill zubereiten.

5 min. simpel 03.07.2018
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Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Wein darüber gießen, kurz aufkochen, das Fleisch zugedeckt 20 Min. bei schwacher Hitze schmoren. Koriander dazugeben, die Flüssigkeit nochmals

15 min. simpel 04.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Hühnerbrust in Streifen oder Würfel schneiden und in einer Marinade aus Sojasoße, Reisessig und Speisestärke 20-30 min ziehen lassen. Den Koriander waschen, die Blätter und zarten Stiele grob hacken und die Wurzeln und festen unteren Stiele fein

15 min. simpel 16.08.2004
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Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Die Zwiebeln vierteln und die Schichten trennen. Die Knoblauchzehe in dünne Scheibchen schneiden. Die Haut der Hähnchenkeulen abziehen und jede Keule in zwei Teile zerlegen, waschen, trocken tupfen und leicht mit Mehl

30 min. normal 10.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

einfach, fettarm und proteinreich

30 min. normal 29.06.2017
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Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und pfeffern und in dem erhitzten Öl in einem Topf anbraten. Die Zwiebel fein hacken. Den Ingwer und Knoblauch im Mörser mit etwas Salz zerdrücken. Den Koriander waschen und die Stiele entfer

5 min. normal 11.05.2018
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Spinat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Schalotten putzen und fein würfeln. 30 g Fett in einem Topf erhitzen, die Schalotten darin anschwitzen und den Spinat und 100 ml Wasser hinzufügen. Den Spinat bei mittlerer Hitze 10 Minut

40 min. normal 25.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

gut und gesund!

30 min. normal 10.06.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

Hier möchte ich eine Rezeptart präsentieren, die vielleicht nicht auf dem ersten Moment in dieser Kombi vorstellbar ist, aber echt total lecker ist! Ihr nehmt die Entenbrüste eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. Den Backofen vorheiz

30 min. normal 08.01.2012
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Ingwer und Butter vermischen. Das Huhn innen und außen abwaschen, trocken tupfen und innen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Haut mit den Fingern vorsichtig lösen und die Ingwerbutter unter der Haut verteilen. Außen salzen und pfeffern. Die Zitrone

25 min. simpel 06.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

super einfach und immer gut

5 min. simpel 18.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Streifen schneiden. Die Chilischoten putzen, entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und in

25 min. normal 19.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Holzspieße etwa eine Stunde ins Wasser legen, Metallspieße einölen. Die Tasse zum Abmessen der Korianderblätter sollte 250 ml fassen können – ½ Tasse = 125 ml Korianderblätter. Für die Spieße Limettenschale und –saft, Korianderpulver und Öl verrüh

35 min. normal 07.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

lecker und kalorienarm

10 min. normal 04.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

sommerlich, schmackhaft und gesund – kann eine Vorspeise sein oder mit Salat eine leichte Hauptmahlzeit

20 min. simpel 01.10.2013
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Möhren, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch grob hacken und im Öl anschwitzen. In der Zeit die Möhren längst halbieren, grob hacken, dazugeben, Currypulver, 75 g rote Currypaste und Butter dazugeben, mit anschwitzen

25 min. normal 11.03.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Alle Zutaten miteinander vermengen und mit den Gewürzen abschmecken, so wie es einem selbst am besten gefällt. Fleisch ca. 2 Std. darin einlegen und von Zeit zu Zeit darin wenden bzw. übergießen. Ich mache es am liebsten mit Hähnchen-Schaschliks mit

10 min. simpel 15.09.2003
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Den Lauch putzen, in Ringe schneiden, waschen und abtropfen lassen. Die Tomaten waschen und in Spalten schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Die Entenbrüste häuten und in dünne Streifen schneiden. Etwa 10 Gramm der Entenhaut fein würfeln. De

30 min. normal 05.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Für die Marinade den Koriander und die Minze klein schneiden. Den Joghurt mit dem Koriander, der Minze und dem Rest verrühren. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in der Marinade einlegen, am besten über Nacht. Das Fleisch aus der

15 min. normal 04.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Entenbrüste zuerst mit der Haut nach unten in einer schweren Pfanne anbraten, nach 2 Min. wenden, nochmals 2 Min. braten. In eine Form legen - mit der Haut nach oben und reichlich pfeffern und mit grob zerstoßenen Korianderkörnern die Oberfläche

30 min. normal 20.01.2004
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Das Hühnchen- bzw. Putenfleisch und die Zwiebeln in etwas heißem Öl scharf anbraten. Die Hitze zurückdrehen, den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse reinpressen und die Pilze dazugeben. Die Kokosmilch, die Currypaste - nach Bedarf ca. 2 - 4 EL - Sa

15 min. normal 09.04.2015
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asiatisch, schnell und exotisch

25 min. simpel 27.06.2012
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Das Filet in dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel fein hacken. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Butter und das Öl erhitzen. Das Fleisch darin rundum kräftig anbraten, dann herausnehmen

20 min. simpel 28.02.2008
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Entenbrustfilets auf der Hautseite einritzen. Ringsum mit reichlich frisch gemahlenem Pfeffer und Koriander und nur die Hautseite mit Salz einreiben. In Alufolie wickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Möhren schälen und i

20 min. normal 24.09.2004
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Ein Gericht aus dem Libanon

60 min. normal 03.08.2009
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Schnell, einfach und lecker

40 min. normal 13.05.2008
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einfaches und schnelles, mediterranes Ofengericht

20 min. simpel 23.08.2012
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Cilantro Lime Chicken

10 min. simpel 16.09.2014