„Kokossauce“ Rezepte: Geflügel 20 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (21)

Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und längs halbieren. In eine feuerfeste Form legen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und in Spalten schneiden. Zusammen mit den Porreeringen auf den Hühnerbrustfilets verteilen. Ingwer schälen, durch die Kno

20 min. simpel 21.10.2004
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Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Knoblauch und dem Ingwer anbräunen. Dann die Currypaste und die Kokosmilch zugeben und zum Kochen bringen. Nun die in Streifen geschnittene Hähnchenbrust zugeben und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen. Dann mit S

15 min. simpel 24.12.2004
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Spargel unten frisch anschneiden und wenn nötig das untere Drittel mit dem Sparschäler schälen. Die Stangen schräg in 2 cm breite Stücke schneiden, dickere Stücke halbieren. Die Pilze vierteln. Pouletfilets quer fein schneiden. Peperoncino in Ringe s

20 min. normal 10.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (3)

Das Putenfleisch in 8 Schnitzel schneiden, flach drücken, salzen, pfeffern und dünn mit Sambal Oélek bestreichen. Diese dann aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Bei großer Hitze die Röllchen rundherum anbraten. Knoblauch, Ingwer, Zitronengra

20 min. simpel 10.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

Das Putenbrustfilet würfeln oder in Streifen schneiden. Die Mango schälen und würfeln. Die Datteln entkernen und in kleine Ringe schneiden. Den Basmatireis nach Packungsangabe im Salzwasserkochen. In einer großen Pfanne etwas Öl und die Currypaste e

15 min. normal 18.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Knoblauch durch die Presse geben, den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in eine große Pfanne geben, Knoblauch, Ingwer und Chili anbraten, dann die Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten, mit anbraten. Danach das Fleisc

30 min. normal 27.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Möhren in 8 cm-lange, dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln fein würfeln und mit Ingwer, 50 g Erdnüssen und Knoblauch mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rouladen quer halbieren, von beiden Seiten salzen und pfeffern. Nussmischung gleichmäßig d

30 min. normal 19.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Putenbrust in kleine Streifen von ca. 2 cm Länge schneiden. In einem Topf mit etwas heißem Öl (am besten in mehreren kleinen Portionen) scharf anbraten und heraus nehmen. Paprika, Mango, Ingwer und die Knoblauchzehen mit dem Stabmixer pürieren.

30 min. simpel 10.10.2018
Abgegebene Bewertungen: (6)

Als erstes wird das Fleisch in mundgerechte Stücke zerteilt. Der Porree wird längs halbiert, in Halbringe geschnitten und durchgespült. Gut abtropfen lassen! In einer tiefen Pfanne, am besten einer Karhai oder einem Wok, das Öl erhitzen. Das Fleisch

20 min. normal 22.11.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

Rouladen mit asiatischem Touch

40 min. normal 04.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

mit Zucchini und roter Currypaste

20 min. simpel 09.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

asiatisch inspiriert

10 min. normal 03.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Karotten in 8 cm lange dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln fein würfeln und mit Ingwer, 50 gr Erdnüssen (den Rest zum Garnieren zurückbehalten) und dem gepressten Knoblauch mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel halbieren und von b

30 min. normal 10.05.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Fleisch in Streifen schneiden, Paprika und Schalotten grob würfeln, den Ingwer ganz fein hacken. Alles in einer großen Pfanne oder im Wok in etwas Öl anbraten. Mit Kokosmilch ablöschen, die gewürfelten Aprikosen und die in Scheiben geschnittene

20 min. normal 09.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Hähnchenbrustfilet mit Lauchzwiebeln und Paprikaschote in einem Wok anbraten. Mit Kokosmilch ablöschen und die Milch dazugeben. Aufkochen lassen. Mit Sweet Chilli Sauce würzen. Gut dazu passt Reis.

10 min. simpel 07.09.2008
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Putengeschnetzeltes, 1 EL Chinagewürz und Wok-Öl dazugeben und mischen. Zugedeckt etwa 2 Stunden ziehen lassen. Knoblauch und Ingwer schälen und durch eine Knoblauchpresse in eine Schüssel drücken (Achtung! Ingwer lässt sich schwer drücken und sprit

30 min. normal 23.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Hähnchengeschnetzelte ungefähr drei Stunden vor Kochbeginn mit Sojasoße, Senf und Honig marinieren und kaltstellen. Den Knoblauch und Ingwer in kleine Stücke schneiden und dem Fleisch ebenfalls vor Kochbeginn beigeben. Die Frühlingszwiebeln was

15 min. simpel 30.07.2012
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fruchtige, leicht süße Currysauce mit Kokosmilch

10 min. simpel 29.01.2014
Abgegebene Bewertungen: (17)

in einer Kokossauce

10 min. normal 11.02.2011
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Pikante Hähnchenbrust in Kokossauce mit Paprika

20 min. normal 18.08.2015