„Crostini“ Rezepte: Geflügel 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: amarettini (2 Rezepte)

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Hähnchenleber auf geröstetem Landbrot

15 min. normal 25.02.2017
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Die Leber(n) in etwas Butter von allen Seiten leicht anbraten und in der Pfanne auskühlen lassen. Knoblauch schälen und im Mörser zu einer feinen Paste verrühren. Leber, Butter und Knoblauchpaste mit dem Pürierstab oder im Mixer zu einer feinen Pas

30 min. normal 03.11.2001
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Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. In einem Suppentopf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Dann das Gemüse zugeben und kurz dünsten. Die Gemüsebrühe und die Sahne angießen und zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen.

15 min. normal 28.03.2018