„Braten-gefüllt“ Rezepte: Geflügel 604 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (1)

fruchtig

30 min. simpel 13.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (22)

Ein kalter Braten für Partys

45 min. normal 19.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

von der Pute, vom Schwein oder Kalb, im Römertopf, auch im Bräter oder Bratschlauch machbar

30 min. simpel 19.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

ohne Füllung, gegart im geschlossenen Bräter, Knuspergarantie

30 min. normal 27.12.2017
Abgegebene Bewertungen: (68)

Für die Füllung alle Zutaten in einen Mixer geben und sehr fein pürieren, bis eine etwas feste Masse entsteht. Abschmecken. In die Seite der Hühnerbrüste vorsichtig eine Tasche schneiden und mit der Masse füllen. Die Brüste auf jeder Seite mit 2 Sa

30 min. normal 03.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (10)

Von den Keulen wird der Oberschenkelknochen entfernt. Dazu schabt man mit einem scharfen Messer das Fleisch rund um diesen Knochen ab, bis er freiliegt. Im Gelenk wird er dann durchtrennt und entfernt. Für die Füllung die Hähnchenbrust mit Ei, flüss

30 min. pfiffig 27.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (146)

Die Ente innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, danach trocken tupfen. Dann beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben, innen auch mit Beifuß und Majoran würzen. Für die Fülle Toastbrot in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Apfel schälen, Kerngeh

50 min. pfiffig 09.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (105)

schönes leichtes Sommergericht

30 min. normal 05.12.2012
Abgegebene Bewertungen: (227)

mit Weißweinsauce

30 min. normal 01.08.2012
Abgegebene Bewertungen: (75)

Zuerst die Zwiebel, Paprika und Zucchini in Würfel schneiden. Dann das Hähnchenfleisch in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Das Gemüse dazugeben und kurz mitbraten. Die Dose mit den Tomatenstücken dazugeben und

20 min. normal 22.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (53)

Den Bacon bei mittelstarker Hitze anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Andünsten bis die Zwiebel glasig wird. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Bacon-Mix in einer mittelgroßen Schüssel mit dem Frischk

30 min. normal 26.12.2016
Abgegebene Bewertungen: (39)

Die Gans putzen, waschen und würzen. Äpfel putzen, gegebenenfalls schälen, entkernen und klein schneiden. Zwiebel pellen, grob klein schneiden und zusammen mit den Äpfeln, Pflaumen, Thymian und den Nüssen in einer Pfanne anbraten. Damit die Gans füll

60 min. pfiffig 11.12.2018
Abgegebene Bewertungen: (85)

Ideal zu Weihnachten, reicht auch für mehrere Personen

60 min. pfiffig 25.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (20)

Interessant und mal anders!

30 min. normal 14.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (73)

mit Niedriggarmethode

30 min. normal 15.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (23)

Backofen vorheizen (210 Grad). Gans waschen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte vom Beifuß würzen. Äpfel schälen, in Spalten schneiden. Mit Zwiebeln, Pflaumen und restlichem Beifuß mischen. In die Gans füllen, zunähen. Die Gans mit der

60 min. pfiffig 13.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (24)

Die Schalotten fein hacken, in etwas Öl andünsten, die gehackten Aprikosen dazugeben und einige Minuten mitdünsten. Mit der Hühnerbrühe ablöschen und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Für die Füllung die Datteln längs aufschnei

30 min. normal 16.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (58)

Fleisch waschen, trockentupfen und längs eine tiefe Tasche einschneiden. Toastbrot zerbröseln. Kräuter waschen und hacken, Zwiebeln schälen und würfeln. Käse reiben. Brot, Kräutern, Zwiebeln, Käse und Eier in eine Schüssel geben, sorgfältig vermis

35 min. normal 07.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (15)

Die Steinpilze gut mit heißem Wasser bedeckt 30 Minuten quellen lassen. Die Innereien beider Hähnchen abspülen, trocken tupfen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Das Brot auch würfeln und mit der heißen Milch übergießen. Zwiebel schälen und fein

60 min. pfiffig 01.09.2005
Abgegebene Bewertungen: (22)

Weihnachten bzw. Martinsgans, Festessen

10 min. simpel 14.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (19)

Den Spinat waschen und etwas zerkleinern. Die Tomate evtl. häuten und in kleine Würfel schneiden. Den Mozzarella ebenfalls würfelig schneiden. Die Tomaten- und Mozzarellawürfel miteinander vermischen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe häuten und klei

40 min. normal 06.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Stuffed Roasted Turkey

45 min. simpel 23.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (25)

sehr lecker auch mit Gans

45 min. pfiffig 31.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (79)

In die Filets eine Tasche einschneiden, so groß wie möglich, aufklappen. Innen salzen und pfeffern. Austernpilze hacken, getrocknete Tomaten klein würfeln, beides in Olivenöl ca. 3 Min braten. Gehackten Knoblauch dazu, ca. 2 Min. weiterbraten. In M

45 min. normal 02.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (48)

Salbei-Hähnchen

45 min. pfiffig 11.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (33)

Roulade mit Prosciutto, Polenta, Frischkäse und Bärlauch

30 min. normal 27.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (42)

(für gefüllten Truthahn)

30 min. pfiffig 18.12.2003
Abgegebene Bewertungen: (15)

super lecker!

30 min. normal 25.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (15)

saftiges Hähnchen mit cremiger Champignonfüllung

30 min. normal 15.02.2014
Abgegebene Bewertungen: (16)

Den Mozzarella in 8 Scheiben schneiden. Die Blätter vom Basilikum abzupfen. Die Hähnchenbrust seitlich aufschlitzen, so dass eine Tasche zum Füllen entsteht. Die Innenseite kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit jeweils zwei Scheiben Mozzare

30 min. normal 05.08.2012