„Rose“ Rezepte: Geflügel & Schmoren 9 Ergebnisse

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Geflügel
Schmoren
Eintopf
Europa
Gemüse
Hauptspeise
Schwein
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Die Poularde von innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Petersilie und den Knoblauch in die Bauchöffnung stecken. Das Fett in einem Bräter erhitzen und die Poularde darin von allen Seiten leicht bräunen und herausnehmen. Die Zwiebeln im Br

35 Min. simpel 27.05.2014
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Die Hähnchen waschen, zerteilen, trocken tupfen und mit Salz einreiben. Die Zwiebeln im Schmalz hellgelb rösten. Das Paprikapulver darüber streuen und schnell durchrühren. Mit 2 El Wasser ablöschen. Das Geflügel hineinlegen und 5 Min. schmoren unter

30 Min. simpel 02.07.2012
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Die Putenbrust in Würfel und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Alles zusammen in dem Olivenöl gut anbraten. Die Bohnen putzen und brechen. Zum Fleisch geben und weiterbraten. Die Zucchini, die Aubergine und die Tomaten

30 Min. normal 24.04.2006
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Gemüsezwiebeln schälen und in große Würfel schneiden. Brathuhn waschen, trockentupfen und in Hälften oder Einzelteile zerteilen. In größerem Topf oder Bräter die Hälfte der Zwiebeln glasig bis hellbraun dünsten. Die Brühe hinzufügen und aufkochen l

45 Min. normal 24.02.2007
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Die dünnen Putenschnitzel nebeneinander auf ein Brett legen. Die Innenseite mit Senf einstreichen. Den fein gehackten Schinken mit der Crème fraîche und den gehackten Pistazien verrühren. Mit der Farce die Fleischscheiben einstreichen, aufrollen und

20 Min. normal 09.11.2011
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Das Hähnchen waschen, abtupfen, in 4 Teile zerlegen und in eine große Schüssel legen. Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen und zerkleinern, mit dem Gewürzbouquet und dem Wein dazugeben. Die Hähnchenteile 2 Tage zugedeckt im Kühlschrank in dieser

30 Min. normal 12.03.2008
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Putenoberkeule

20 Min. normal 30.12.2010
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Pintade en capilotade

30 Min. normal 05.01.2008
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Rebhuhn in Brühe

30 Min. normal 06.10.2006