„Soss“ Rezepte: Geflügel, Wildgeflügel & Hülsenfrüchte 3 Ergebnisse

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Geflügel
Hülsenfrüchte
Wildgeflügel
Braten
Gemüse
Hauptspeise
bei 3 Bewertungen

Zuerst die getrockneten Kichererbsen über Nacht einweichen. Man kann auch welche aus der Dose nehmen, die haben aber keine gute Bissigkeit. Die Kichererbsen dann wie Reis kochen, bis diese eine gute Konsistenz haben (Biss). Das Steak auf beiden Seit

30 Min. normal 25.01.2011
bei 2 Bewertungen

Die Straußensteaks etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank holen, damit sie Raumtemperatur annehmen können. Möhren mit einem Sparschäler abziehen, je nach Dicke zwischen 3-5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, eiskalt abschreck

45 Min. normal 03.01.2009
bei 1 Bewertungen

Dieses Gericht kann gut als Zwischengang bei einem Menü serviert werden

90 Min. pfiffig 27.06.2008