„Low Carb“ Rezepte: Aufstrich & Festlich 4 Ergebnisse

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 (103 Bewertungen)

Die Forelle mit der Gabel zerteilen und die Creme fraiche einrühren. Die Gurke in 12 gleichdicke Scheiben schneiden und auf je einen Cracker legen. Darauf das Fischmousse verteilen, mit Dill garnieren. Möglichst kühl servieren. Eventuell noch ein Stü

15 Min. pfiffig 12.10.2004
 (5 Bewertungen)

Die gereinigten Trüffel fein hacken und anschließend mörsern. Die Butter schaumig schlagen, das Salz und die Trüffel zugeben und weiter schlagen bis die Butter fast weiß aussieht. Die fertige Butter in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

15 Min. simpel 27.12.2010
 (16 Bewertungen)

Am Vorabend Leber waschen und putzen. Portwein und Sherry verrühren und die Leber über Nacht darin marinieren. Am nächsten Tag aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen und halbieren. 30 g Butter erhitzen und den Knoblauch u

60 Min. pfiffig 19.11.2003
 (29 Bewertungen)

super fürs kalte Büffet

10 Min. simpel 09.11.2006