„Viktoriabarschfilet“ Rezepte: einfach 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: viktoriabarsch (14 Rezepte)

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Eine große Auflaufform mit Butter gut fetten, die Viktoriabarschfilets nebeneinander hineinlegen und leicht salzen und pfeffern. Aus der Butter, den Semmelbröseln, dem Estragon, den gewürfelten getrockneten Tomaten und den frischen Tomaten eine Past

20 min. simpel 17.06.2010
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Die Tomaten abkochen, die Schale entfernen und die Kerne. Die Tomaten pürieren und in eine Pfanne geben. Etwas reduzieren lassen und das Creme fraiche hinzugeben. Ebenso etwas Tomatenmark. Mit Kräutern und Gewürz abschmecken. Das Filet in kleine Stüc

15 min. simpel 01.10.2002
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Die Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln und in etwas Fett glasig dünsten. Die geputzten und in feine Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und ein paar Minuten dünsten lassen. Das ganze mit Gemüsebrühe und Weißwein auffüllen und etwas einkö

20 min. normal 06.02.2008
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Tomaten abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen. Fischfilet waschen, trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Salzen und pfeffern. Fisch in 1 El erhitztem Tomatenöl kurz von beiden Seiten anbraten und herausnehmen. Zucch

30 min. normal 17.08.2011