„Spargelsalate“ Rezepte: einfach 72 Ergebnisse

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 bei 95 Bewertungen

Spargel in Salzwasser mit Zucker ca. 14 min. kochen, abgießen und abkühlen lassen. Basilikum mit Olivenöl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Dicke Spargelstangen halbieren. Spargel, Mozzarella und Avocado auf einer Platte anrichten. Tomate

35 min. simpel 01.03.2013
 bei 131 Bewertungen

Den Spargel schälen, und je nach dicke in 3-5 cm lange Stücke schneiden. In einer Pfanne mit einem EL Olivenöl einige Minuten bissfest anbraten. Kurz vor Ende der Garzeit den Zucker zugeben. Alles in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen. Das

25 min. simpel 22.10.2003
 bei 27 Bewertungen

á la Dieter

15 min. simpel 01.09.2005
 bei 21 Bewertungen

eine Variante mit rohem Spargel.

20 min. normal 10.06.2008
 bei 18 Bewertungen

( Diätvariante )

20 min. simpel 14.03.2008
 bei 19 Bewertungen

Spargel waschen und die Endstücke abschneiden. Spargelstangen im unteren Drittel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In Salzwasser mit 1 Prise Zucker 6 - 8 Minuten garen. Für die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer, Orangenschale und -saft ve

20 min. normal 07.08.2005
 bei 16 Bewertungen

einfach, schnell und kalorienarm

30 min. simpel 03.05.2009
 bei 6 Bewertungen

Den Spargel schälen soweit nötig und das Schnittende abschneiden. In Salzwasser mit einer Prise Zucker 3 - 5 Min. bissfest garen, abtropfen lassen und Spargel in salatgerechte Stücke schneiden, ebenso den Putenaufschnitt. Zwiebel in kleine Würfelchen

15 min. simpel 07.09.2012
 bei 16 Bewertungen

Den Spargel schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen, er sollte bissfest sein. Danach abtropfen und abkühlen lassen. Die Eier in Scheiben, den Schinken in Streifen schneiden. Die Zwiebel fein hacken und aus der Sahne, etwas Senf,

40 min. simpel 24.03.2003
 bei 7 Bewertungen

bei Freunden auf einer Grillparty gegessen und später nachempfunden

15 min. simpel 02.06.2008
 bei 6 Bewertungen

kalorienarmer Salat für heiße Tage

20 min. simpel 06.09.2008
 bei 7 Bewertungen

Weißen Spargel in wenig Zucker- und Salzwasser 8 Minuten geben, nach 4 Minuten grünen Spargel zufügen, bissfest kochen, abtropfen lassen. Pinienkerne trocken in einer Pfanne rösten, Knoblauch, Honig, Zitronensaft und Olivenöl zufügen, kurz aufkochen,

20 min. simpel 29.06.2010
 bei 11 Bewertungen

Asparagi alla Parmigiana

20 min. simpel 26.12.2004
 bei 9 Bewertungen

Limettensaft, Salz, Pfeffer und die Ölsorten in einer Schüssel mischen. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark auskratzen und unter das Dressing rühren. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und dazugeben. Den Spargel schälen und die ho

25 min. normal 13.03.2009
 bei 9 Bewertungen

leicht und Lecker

10 min. simpel 18.05.2010
 bei 7 Bewertungen

Den Spargel abschütten und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend die Eier pellen und in Scheiben schneiden. Den gekochten Schinken würfeln. Den Schnittlauch in kleine Röllchen hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen. Abschli

15 min. simpel 14.10.2007
 bei 6 Bewertungen

Den Spargel in Stücke schneiden, bissfest kochen, abgießen und in einer Schüssel abkühlen lassen. Die Tomaten und die Eier würfeln, die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und alles zum Spargel geben. Die Mayonnaise untermengen und mit Salz, Pfeffe

15 min. simpel 31.07.2010
 bei 3 Bewertungen

Grundrezept für viele Variationen

15 min. simpel 01.02.2012
 bei 4 Bewertungen

Den Spargel gut schälen und in schräge, nicht zu dicke Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Aus den anderen Zutaten eine Vinaigrette zubereiten und mit Spargel und Zwiebeln vermischen. Man kann den Salat auch wunderbar "auf

10 min. simpel 18.04.2017
 bei 3 Bewertungen

einfach und lecker

30 min. normal 24.04.2017
 bei 2 Bewertungen

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumvinaigrette

30 min. simpel 08.08.2012
 bei 2 Bewertungen

leicht und lecker

30 min. simpel 29.04.2017
 bei 2 Bewertungen

vegetarisch, vegan, mit Radieschen und Frühlingskräutern

30 min. simpel 29.05.2017
 bei 0 Bewertungen

köstlich - einfach - schnell

25 min. normal 31.05.2019
 bei 0 Bewertungen

leichter Salat für warme Frühlingstage

25 min. simpel 29.04.2019
 bei 4 Bewertungen

schöne Vorspeise

20 min. simpel 04.09.2008
 bei 2 Bewertungen

warmer Salat von grünem Spargel mit Parmesanhobeln

20 min. simpel 15.11.2008
 bei 1 Bewertungen

lauwarmer Salat

20 min. simpel 02.05.2010
 bei 4 Bewertungen

Den Spargel wie gewohnt gar kochen. Die Tomaten häuten und entkernen und das Tomatenfleisch in gleichmäßige kleine Würfel schneiden. Aus Öl, Essig und Tomatenmark eine Salatsauce anrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Tomatenwürf

20 min. normal 03.03.2009
 bei 3 Bewertungen

als Hauptgericht für 2 Personen, als Vorspeise für 4 Personen

30 min. normal 02.06.2009