Semmelknödel - Gratin
deftig, schnell zubereitet und super lecker
20 Min. normal 10.12.2009deftig, schnell zubereitet und super lecker
20 Min. normal 10.12.2009à la garten - gerd - für ca.16 Knödel
60 Min. simpel 21.10.2010wird im Ofen gebacken und dann in Scheiben geschnitten
30 Min. simpel 16.08.2010eine bayerische Alternative zu Kartoffelklöße
35 Min. simpel 17.06.2007ohne Soja - vegan
30 Min. simpel 21.08.2017vegan
30 Min. simpel 10.11.2013Die Brötchen (Semmeln) würfeln und im etwa 180 °C heißen Ofen 5 Minuten backen. In eine Schüssel geben. Speck fein würfeln. Zwiebel pellen und fein hacken. Staudensellerie entfädeln und fein würfeln. Petersilie waschen und hacken. Butter in einer Pf
20 Min. simpel 18.09.2006Das Knödelbrot in eine Schüssel geben. Die Milch kurz aufkochen und über das Knödelbrot gießen. Die Schüssel abdecken und das Knödelbrot ca. zehn Minuten quellen lassen. Danach die Eier hinzufügen. Die kleingehackte Zwiebel und die kleingeschnittene
40 Min. simpel 11.11.2003Schulrezept aus Österreich
30 Min. simpel 07.04.2008Die Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden.(Brotmaschine). In einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Muskat vermischen. Milch erwärmen und darüber gießen. Mit einem großen Teller beschweren und mindestens 30 Min. ziehen lassen. Inzwischen Speckwürfel
30 Min. simpel 08.07.2002Die lauwarme Milch über die geschnittenen Semmeln gießen und etwas einziehen lassen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles kräftig durchkneten! Den Teig nach Belieben portionieren, in Folie wickeln und in leicht siedendem Wasser in 20 Minu
15 Min. simpel 30.11.2007Das Toastbrot mittelgrob würfeln und an der Luft einige Stunden antrocknen lassen, dann in eine Schüssel geben und mit Eiern und soviel Milch, dass eine lockere, gut formbare Masse entsteht verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln sehr fe
30 Min. simpel 11.12.2006Semmeln in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und die Milch darüber gießen. 5 Min. ruhen lassen, zwischendurch etwas vermischen und prüfen, ob die Semmeln weich werden. Zwiebelwürfel im Fett andünsten (bzw. 1-2 Min. in die Mikrowelle gebe
20 Min. normal 08.04.2008Die Semmeln in feine Scheiben schneiden. Mit der lauwarmen Milch übergießen und ziehen lassen. Die Petersilie fein wiegen und mit den Eiern vermischen. Alles zu den Semmeln geben und zu einem Teig verarbeiten. Ist der Teig zu weich, gibt man evtl. no
30 Min. simpel 23.04.2007das Lieblingsrezept von meiner Oma
30 Min. simpel 17.03.2005Altbackene Brötchen in Würfel schneiden. 1 EL Olivenöl, Sojamilch, Sojamehl, Muskat und Salz hinzufügen und 5 Minuten quellen lassen. Die Zwiebel mit der Petersilie und 1 EL Olivenöl dünsten und zur Masse dazugeben und gut durchkneten, danach 20 min
30 Min. simpel 08.09.2016Lieblings - Originalrezept vom Opa aus Schlesien
15 Min. simpel 22.11.2007Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden, mit warmer Milch übergießen und stehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel würfeln und etwas Öl glasig dünsten. Die Kleingehackte Petersilie dazugeben, kurz einrühren und vom Feuer nehmen. Das Ei in die B
30 Min. simpel 02.04.2003Lauch putzen und schräg in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. Im Öl ca. 15 Minuten dünsten. Würzen! Knödel in dicke Scheiben schneiden und in eine große flache gefettete Auflaufform legen. Lauchgemüse darauf verteilen und die grob geraspelten Möhren e
20 Min. simpel 10.06.2004Die Semmelknödel in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken und in der Butter anbraten. Die Knödelscheiben dazu geben und braten, bis sie Farbe bekommen haben. Dann erst salzen und pfeffern. Auf Tellern anrichten und mit dem Schnittlauch bestreu
10 Min. simpel 17.09.2007mit Feldsalat, Apfel und Schinken
20 Min. simpel 31.08.2016Die Semmelwürfel in eine Schüssel leeren, Petersilie, Salz und Pfeffer dazu mengen. Die Zwiebeln anrösten und unterheben. Ein bisschen abkühlen lassen. Anschließend die Eier dazu geben und alles gut kneten. 10 Minuten ruhen lassen. Zum Schluss nur so
30 Min. simpel 06.11.2008aus dem Böhmerwald von meiner Mama
30 Min. normal 10.03.2011Die kleingeschnittenen Brötchen in eine Schüssel geben. Sahne und Wasser vermischen und leicht erwärmen und dann über die Brötchen gießen. Ca. 20 MInuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden und in etwas Butter glasig dünst
40 Min. simpel 03.11.2019Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Butter in einem Topf zerlassen. Die Zwiebelwürfel darin glasig anschwitzen und über die Brötchenscheiben geben. Im gleichen Topf die Mil
15 Min. simpel 25.07.2009Die Semmeln klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel und die Petersilie in einer Pfanne in Öl andünsten und zu den Semmeln geben. Das Ei in einer Tasse verkleppern und nur die Hälfte davon in den Semmelteig geben. Mit etwas warmer Milc
30 Min. simpel 12.11.2009optisch ansprechende Beilage, für Muffinbleche in Gugelhupf-Form, Rezept ergibt ca. 10 Mini-Gugelhupfe
20 Min. normal 04.12.2012Die Brötchen in der lauwarmen Milch in einer großen Schüssel einweichen und gut quellen lassen. Wenigstens 15 min bis 20 min. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Petersilie sehr fein hacken. Zwiebel in Olivenöl andünsten und wenn sie glasig ist,
20 Min. simpel 20.08.2006Alle Zutaten vermischen, etwas stehen lassen. Mit nassen Händen Knödel formen und 15 Minuten leicht in Salzwasser köcheln lassen.
15 Min. simpel 22.11.2006Semmelwürfel in eine Schüssel geben. Die weiteren Zutaten bis auf das Mehl in einer kleinen Schale miteinander verquirlen und anschließend darüber geben. Gut vermengen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Dann das Mehl zugeben und alles erneut vermengen
25 Min. simpel 26.01.2007