„Sauerteig“ Rezepte: einfach 17 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (7)

mit schnellem Vorteig

20 min. simpel 08.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die trockenen Zutaten vermischen. Das Wasser hinzugeben und alles mit dem Handrührgerät mit Knethaken ca. 5 Min. bearbeiten. Da der Teig etwas flüssiger ist als üblich, ist eine Brotform ratsam. Diese einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den Brot

15 min. normal 14.12.2017
Abgegebene Bewertungen: (11)

ohne Sauerteig, lecker, locker, mit knuspriger Kruste

45 min. normal 23.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

ohne Hefe, ohne Sauerteig und ohne Backpulver

5 min. simpel 27.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (95)

Für Thermomix-Nutzer: Nur die Hälte der angegebenen Menge nehmen und ggf. in zwei Etappen kneten. Den Sauerteig mit Wasser und Salz gründlich verrühren, Mehl zugeben, kräftig kneten. (Thermomix 5 Minuten/Brotstufe). Den Teig 1/2 Stunden ruhen lassen

10 min. normal 20.02.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

ohne Hefe

15 min. normal 04.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (45)

Roggenmischbrot

20 min. simpel 29.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (9)

Alle Zutaten mit dem Handmixer zu einem glatten Teig kneten - mind. 5 Minuten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 25 Minuten gehen lassen. Danach in zwei gleichgroße Stücke teilen. Die Teigstücke rundwirken, in Roggenmehl wälzen und auf e

15 min. simpel 09.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die beiden Mehlsorten mit dem Salz vermischen. Dann den Sauerteig, die Hefe und das Wasser miteinander verrühren. Nun alles zu einem festen Teig verkneten und ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Teig zu einem Laib formen, auf ein vorbereitetes Backblec

20 min. normal 15.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Frischhefe in eine Schüssel bröckeln. Das Salz obenauf streuen und das Ganze stehen lassen, bis sich die Hefe verflüssigt hat. Das Wasser zugeben, ebenso das Öl und mit einem Holzlöffel verrühren. Das Mehl und den Trockensauer hineinsieben und eb

15 min. normal 01.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Alle Zutaten vermengen und in eine Backform geben. Abgedeckt 30 Minuten bei 200 Grad backen. Dann aufdecken und noch einmal 20-30 Minuten backen.

10 min. simpel 05.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und dem Chili würzen und gut durchmischen. Das Hackfleisch nun in 4 gleichgroße Portionen aufteilen und zu je einem runden, dünnen Fladen formen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite et

25 min. simpel 08.10.2016
Abgegebene Bewertungen: (3)

Oma Ria´s Schmandkuchen

15 min. normal 26.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

blitzschnell gemacht - ohne lange Gehzeiten

15 min. simpel 07.08.2013
Abgegebene Bewertungen: (4)

für den Brotbackautomaten

10 min. normal 05.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

für den Brotbackautomaten

10 min. normal 05.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit weiteren leckeren Serviertipps

25 min. normal 17.06.2012