„Sächsisch“ Rezepte: einfach 34 Ergebnisse

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(ähnlich Königsberger Klops)

30 min. simpel 25.02.2013
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Kartoffeln schälen und grobfaserig reiben, die Zwiebel mit dazu reiben. Das Wasser abgießen bzw. etwas ausdrücken (etwas feuchter als Kloßmasse muss es noch sein). Ein Eigelb und 1 EL Mehl zum Binden unterrühren und mit Salz und einer Prise Muskat wü

40 min. simpel 25.06.2006
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ein bekömmlicher Salat, für eine fettarme Ernährung abgewandelt

20 min. normal 16.08.2010
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kleiner Snack

25 min. simpel 22.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (11)

...auch Nachkriegssuppe genannt

5 min. simpel 31.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Sächsische Küche

30 min. simpel 22.06.2007
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Weißbrot entrinden und in Milch oder süßer Sahne einweichen. Das Ei verquirlen und die Weißbrotscheiben damit bestreichen. In Semmelbröseln wenden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Scheiben darin braten. Mit Zucker und Zimt bestreut servi

5 min. simpel 08.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Speck in Streifen schneiden ausbraten. Das Sauerkraut, Wasser und Gewürze hinzufügen. Dann solange kochen, bis es weich, aber noch bissfest ist. Die Speckstreifen entfernen und nochmals mit Salz und Zucker abschmecken. Zuletzt eine große Kartoffe

20 min. simpel 30.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

sehr einfach - Menge reicht für ein Blech

20 min. simpel 05.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Hagebutten von Stiel und Blüte lösen. Gut waschen und in einem Liter Wasser mit einer Prise Salz etwa 25 Minuten kochen. Anschließend durch ein besonders feines Sieb streichen. Einen Teil der Butter zerlassen und das Mehl darin ziemlich dunkel

25 min. normal 25.05.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln mit der kleinsten Lochseite des Reibeisens reiben. Quark, Ei, Kümmel und Salz unterrühren. Alles gut vermengen. Das Leinöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Puffer drin kross ausbacken. Mit Apfelmus servieren, oder einfa

20 min. simpel 24.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Rippchen zusammen mit dem Sauerkraut, den Kartoffeln und dem Kümmel langsam dünsten ( 40 - 60 Minuten, im Schnellkochtopf etwa 25 Minuten kochen lassen ). Danach die Rippchen herausnehmen, da

15 min. normal 16.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (5)

Als erstes werden die Spaghetti in ca. 2 - 3 Liter kochendes Wasser gegeben und weich gekocht (genaue Kochzeit bitte der Verpackung entnehmen). Während die Spaghetti kochen, schneidet man die geschälte Zwiebel in feine Würfel und schwitzt diese an,

20 min. simpel 19.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Bohnen putzen und waschen, mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen und 10 Minuten garen. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Jeweils 5 Bohnen mit Küchengarn zusammenbinden. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen, bis sich an einem hineing

45 min. simpel 26.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (0)

Stärke mit etwas Milch und dem Eigelb glatt rühren. Restliche Milch aufkochen und mit dem Stärkebrei abbinden, nochmals aufkochen und das Bier hinzu geben. Die Suppe durch ein Sieb geben (wg. evtl. geronnenem Eiweiß), mit Zucker süßen und abschmecke

15 min. simpel 19.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (21)

sächsisches Rezept

30 min. normal 06.09.2007
Abgegebene Bewertungen: (10)

die sächsische Süßspeise abgewandelt, wenn es mal schnell gehen muss

20 min. normal 03.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (25)

Sächsische Küche

20 min. simpel 18.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (14)

sächsische Küche

20 min. normal 20.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (7)

Rezept meiner sächsischen Uroma

35 min. normal 28.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (7)

Sächsische Küche

25 min. normal 20.12.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

Sächsische Küche

30 min. simpel 22.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (5)

deftig sächsisch

15 min. simpel 18.09.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

sächsische Küche

30 min. simpel 20.11.2005
Abgegebene Bewertungen: (4)

auf sächsische Art, mit dunkler Soße

30 min. normal 19.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

auf sächsische Weise abgewandelt

10 min. simpel 03.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

sächsisches Partyrezept

20 min. simpel 18.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (4)

Sächsische Küche

15 min. simpel 16.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Sächsische Küche

20 min. simpel 17.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

sächsische Küche

20 min. simpel 29.10.2005