„Rossini“ Rezepte: einfach 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: rosso

einfach
Hauptspeise
Rind
Europa
Braten
Frankreich
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Die Tournedos leicht klopfen, dann zusammendrücken und mit einem Faden rundbinden. Dünn mit Senf bestreichen und in heißen Öl von jeder Seite 2-3 Min. braten. Das Fleisch soll innen rosa bleiben. Nach dem Braten den Bindfaden entfernen und die Tourne

10 Min. simpel 10.09.2013