„Rehsteak“ Rezepte: einfach 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: rehschnitzel (2 Rezepte)

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Steaks abtupfen, salzen und pfeffern. Danach in Mehl, verquirltem Ei und Haselnüssen panieren, gut andrücken. Butter in der Pfanne erhitzen und die Steaks darin auf jeder Seite 5 Min. bei schwacher Hitze anbraten. Auf eine Platte oder einen Teller l

20 min. simpel 06.02.2014
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ohne Schnickschnack

10 min. simpel 11.12.2017
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Die Rehsteaks kurz waschen, abtrocknen und an den Rändern häuten. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, die Steaks darin von beiden Seiten gut braun braten, pfeffern und salzen. Die abgetropften Ananasscheiben in dem Bratenfett heiß werden las

15 min. normal 24.11.2009
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Die beiden Öle vermischen. Den langen Pfeffer in einem Mörser zerstoßen, Chilisalz, Zitronenabrieb und Kräuter der Provence dazugeben und alles zu einem feinen Pulver mahlen. Die Rehsteaks von allen Seiten mit der Würzmischung würzen und mit dem ge

10 min. normal 26.06.2018