„Gurkensalat“ Rezepte: einfach 287 Ergebnisse

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 (41 Bewertungen)

ein einfacher Gurkensalat wie ich ihn aus meiner Kindheit kenne

15 Min. simpel 09.08.2009
 (208 Bewertungen)

sehr einfach und absolut gelingsicher

30 Min. simpel 27.11.2008
 (228 Bewertungen)

tolle Beilage zu allen thailändischen Gerichten

25 Min. simpel 27.05.2009
 (66 Bewertungen)

süß-sauer, für ca. 14 Gläser à 0,5 Liter

60 Min. simpel 19.07.2007
 (793 Bewertungen)

Die Salatgurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Wahlweise ungeschält oder geschält, je nach Geschmack. Die Gurkenscheiben in einem Küchensieb verteilen und mit dem Salz vermischen. Darin 5 Minuten ziehen lassen. Das Salz bewirkt, dass die Gur

15 Min. simpel 05.05.2008
 (34 Bewertungen)

Die Salatgurke schälen und in Scheiben hobeln, salzen und kurz stehen lassen, ca. 5 Minuten. Die Salatgurke etwas ausdrücken, das Salzwasser wegschütten. Aus Sahne, Pfeffer, Zitronensaft und Dill eine Salatsauce machen und über die Gurken geben. Ei

5 Min. normal 23.06.2017
 (534 Bewertungen)

Verrühren Sie die saure Sahne, das Sonnenblumenöl, den Essig mit Zitrone, den Zucker und die Salatkräuter in einer Schüssel. Nun noch den Knoblauch in die Soße pressen. Als letztes mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gurke in die Soße schneiden, alles v

10 Min. simpel 25.04.2005
 (31 Bewertungen)

Die Salatgurke waschen und fein hobeln. Die Zutaten für das Dressing zusammen rühren und abschmecken. Alles vermengen und abschmecken. In einer großen Schüssel oder in Portionsschüsselchen servieren.

10 Min. simpel 08.08.2016
 (74 Bewertungen)

Die Gurke mit dem Sparschäler schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel und Apfel schälen und fein würfeln. Mit Salz und Zucker mischen. Über Nacht (aber mind. 2h) kühl ziehen lassen. In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen und mit Pfeffe

20 Min. simpel 13.11.2003
 (25 Bewertungen)

ohne Zucker

10 Min. simpel 10.05.2017
 (14 Bewertungen)

ein sommerlicher Salat aus Wartenburg

10 Min. simpel 30.05.2018
 (37 Bewertungen)

als Variante mit saurer Sahne oder Schmand möglich

10 Min. simpel 03.10.2008
 (211 Bewertungen)

erfrischend einfach

15 Min. simpel 15.09.2009
 (105 Bewertungen)

Passt prima zu Fisch

5 Min. simpel 04.12.2008
 (68 Bewertungen)

Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in einen tiefen Teller oder eine Schüssel geben und salzen. Die Gurken sollten dabei etwas Wasser lassen. Den Sauerrahm mit dem Zucker und Pfeffer vermischen und über die

20 Min. simpel 17.10.2007
 (32 Bewertungen)

Die Gurke mit einem Sparschäler grob schälen (es darf ruhig etwas grün dranbleiben), dann in Scheiben reiben und in eine Schüssel geben. Die Paprikaschote in kleine Streifen, die Pfefferoni in sehr feine Ringe schneiden und beides dazugeben. Die Knob

15 Min. simpel 14.11.2006
 (34 Bewertungen)

Slatet Fakkuß

15 Min. simpel 13.05.2002
 (96 Bewertungen)

Schneller leckerer Gurkensalat, auch für heiße Tage gut geeignet

15 Min. simpel 11.11.2008
 (15 Bewertungen)

Gurkensalat mit Mozzarella und Gemüsezwiebeln

20 Min. normal 09.08.2006
 (12 Bewertungen)

frisch, ein wenig scharf und köstlich

15 Min. simpel 07.04.2016
 (11 Bewertungen)

Die geschälte Salatgurke in kleine Würfel schneiden. Die entkernte Peperoni klein hacken. Käse in kleine Würfel schneiden. Stiele vom Sauerampfer entfernen und die Blätter in kleine Streifen schneiden. Alles miteinander vermischen, mit Salz, Pfeffer

10 Min. simpel 02.12.2011
 (7 Bewertungen)

basisch, vegan, GAT-gerecht

10 Min. simpel 17.05.2017
 (18 Bewertungen)

Essig, Sojasauce, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl in eine Schüssel geben und sorgfältig zu einer Marinade verrühren. Sojabohnen abtropfen lassen. Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Beides kurz vor dem Servieren mit der Hälfte der Marinade m

15 Min. simpel 09.07.2003
 (15 Bewertungen)

Die Gurken schälen und klein raspeln. Saure Sahne und Milch hinzugeben und umrühren. Die Menge der Milch ist davon abhängig wie flüssig man den Salat haben möchte. Fein gehackten Dill nach Geschmack dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2-3 S

10 Min. simpel 24.07.2009
 (7 Bewertungen)

Als meine Großmutter einmal im Monat Gastgeber für das Mittagessen mit Freundinnen und anschließendem Kaffeeklatsch war, wurde immer fleißig gekocht. Die Aufgabe meines Großvaters war es, Kartoffeln zu schälen und den Gurkensalat beizusteuern. Der Gu

10 Min. simpel 28.02.2020
 (171 Bewertungen)

Gurke dünn schälen, Stielansatz abschneiden. In Scheiben hobeln oder grob raspeln. Zwiebel abziehen, halbieren und dünn aufschneiden. In einer Salatschüssel den Joghurt mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen. Dill waschen, t

15 Min. simpel 08.07.2002
 (35 Bewertungen)

Salatgurke waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Würzmischung anrühren und mit den Gurkenscheiben gut vermengen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Den Salat bei Bedarf nachwürzen und servieren.

30 Min. simpel 03.07.2005
 (25 Bewertungen)

Einfach in der Zubereitung, aber total lecker

10 Min. simpel 05.02.2009
 (32 Bewertungen)

wie bei Oma

10 Min. simpel 13.10.2008
 (64 Bewertungen)

Genieße den Knoblauch, ohne an deinen Chef zu denken! Dieses Rezept ist für Knoblauchfans!

10 Min. simpel 23.05.2010