„Eiersalat“ Rezepte: einfach & Eier 119 Ergebnisse

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 (331 Bewertungen)

Leicht und richtig lecker

10 Min. simpel 01.06.2005
 (56 Bewertungen)

Die Eier im Eierschneider einmal längst und einmal quer schneiden. Mit Mayonnaise und Senf verrühren und den Salat mit Maggi abschmecken. Der Salat reicht für 4-6 halbe Brötchen.

5 Min. simpel 01.06.2010
 (30 Bewertungen)

diesen Salat hat meine Oma immer mit den übrig gebliebenen Ostereiern gemacht!

10 Min. simpel 09.04.2008
 (245 Bewertungen)

Die Eier ca. 20 Minuten hart kochen, abschrecken und abpellen. Dann mit einer Eierharfe etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben und alles nochmals mit einer Gabel zerdrücken, sodass kleine Stückchen daraus werden. Nun die anderen Zutaten dazuge

15 Min. simpel 03.01.2003
 (16 Bewertungen)

Mayonnaise und Senf in einer Schüssel gut vermengen. Die hartgekochten, abgekühlten Eier und den Schnittlauch klein hacken und dazu geben. Salzen und pfeffern, dann gut vermengen.

10 Min. simpel 11.12.2015
 (100 Bewertungen)

Die hartgekochten Eier schälen und das ausgelöste Eigelb mit dem Öl, dem Essig und dem Senf mit dem Zauberstab pürieren bis eine cremige Soße entstanden ist. Nun unter diese Creme, mit der Küchenfee, die Zwiebel, den Zucker, die Gewürze und etwas We

25 Min. simpel 01.08.2011
 (28 Bewertungen)

einfach, vegetarisch, ohne Mayonnaise, mit Sylter Dressing

15 Min. simpel 14.04.2015
 (53 Bewertungen)

Die Eier ca. 10 Minuten im kochenden Wasser garen, abkühlen lassen, schälen und klein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Eier, Zwiebel, Remoulade und Senf vermischen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry abschmecken. Ca. 30 Minuten durchzieh

10 Min. simpel 02.04.2005
 (199 Bewertungen)

ein leichter Genuss

20 Min. simpel 05.04.2009
 (41 Bewertungen)

Die Eier abkühlen lassen und pellen und in Scheiben schneiden. Die Tomate würfeln. Die Zwiebel fein würfeln. Die Petersilie zupfen oder hacken (nach Geschmack). Alles in eine Schüssel geben. Die Mayonnaise dazu. Es kann sein, dass man nicht ganz das

10 Min. simpel 12.02.2003
 (30 Bewertungen)

Curry in einer Pfanne trocken erhitzen bzw. etwas anrösten. Vorsicht, nicht verbrennen lassen! Mit Fruchtsaft ablöschen und gut verrühren, es sollte eine sämige Paste entstehen. Abkühlen lassen. Für die Herstellung der Mayonnaise ein hohes Gefäß ver

30 Min. simpel 11.12.2018
 (8 Bewertungen)

Eier 8 Minuten hart kochen lassen. Danach mit kaltem Wasser abschrecken. Eier in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel zusammen mit der Avocado zerdrücken. Senf, Öl und Zitronensaft hinzugeben. Schnittlauch hacken und zum Eiersalat hinzugeben.

15 Min. simpel 08.04.2016
 (27 Bewertungen)

Eier in Scheiben und Schinken in Würfel schneiden. Mit den halbierten, entkernten Weintrauben, Spargelstücken und Mandarinen vermischen. Aus den restlichen Zutaten eine Sauce zubereiten und über den Salat geben.

20 Min. simpel 10.05.2001
 (32 Bewertungen)

Die Eier in Stücke schneiden, mit den gut abgetropften Pilzen mischen. Die Mayonnaise mit etwas Pilzwasser verrühren (nicht zu dünn), würzen mit 1 TL Senf, Salz, Pfeffer, Petersilie oder Schnittlauch. Über die Eier und Pilze geben, gut durchrühren u

10 Min. simpel 29.08.2003
 (20 Bewertungen)

zum Frühstück

15 Min. simpel 14.07.2011
 (27 Bewertungen)

Eier hart kochen, abkühlen lassen. Schale entfernen, Eier in kleine Würfel schneiden ( Eierschneider 1x längs, 1x quer) und in eine Schüssel tun. Senf, Curry, Salz und Pfeffer unterrühren, Miracle Whip dazu und alles gut vermischen. Über Nacht zieh

10 Min. simpel 16.08.2004
 (61 Bewertungen)

Die Eier hart kochen (10 min.), abschrecken und abpellen. Dann mit dem Eierschneider zerkleinern, so dass kleine Würfel entstehen. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Nun alle Zutaten kräftig vermischen, abschmecken und je nach dem ob es dicke

15 Min. simpel 10.06.2008
 (6 Bewertungen)

frischer, leichter, sommerlicher Eiersalat ohne Mayonnaise mit fruchtigen Apfelstückchen, ideal zur Resteverwertung und wirklich leicht zuzubereiten, fettarm, für Jedermann

15 Min. simpel 18.05.2014
 (5 Bewertungen)

ohne Mayonnaise

10 Min. simpel 15.04.2019
 (5 Bewertungen)

Eier kochen, pellen und würfeln. Gurken und Mortadella ebenfalls würfeln. Mayonnaise mit dem Gurkenwasser verrühren und alle Zutaten miteinander vermengen.

30 Min. simpel 25.04.2003
 (3 Bewertungen)

Die gewürfelten Eier in eine Schüssel geben. Die Zwiebelwürfel mit dem Öl in der Mikrowelle (oder einer Pfanne) glasig anlaufen lassen, dann das Currypulver dazugeben und kurze Zeit mit den Zwiebeln anschwitzen (für die Entwicklung des Curryaromas se

20 Min. simpel 13.04.2010
 (13 Bewertungen)

Die Eier hart kochen. Den Naturjoghurt in eine Schüssel geben, dazu Petersilie und Frühlingszwiebeln. Mit Salz, Pfeffer und Essig nach Geschmack (1 - 2 EL) verrühren (wem es zu sauer ist, der gibt noch eine Prise Zucker dazu). Dann die Eier pellen.

15 Min. simpel 25.11.2012
 (4 Bewertungen)

mit Curry und Chili

10 Min. simpel 08.09.2015
 (12 Bewertungen)

Die Eier kochen und pellen. Den Frischkäse mit Salz, Pfeffer, Senf, etwas Zucker und Gurkensud vermischen, sodass es eine cremige Masse wird. Die Gewürzgurken und die klein geschnittenen Eier mit dem Schnittlauch oder der Petersilie hinzufügen. T

15 Min. simpel 06.02.2017
 (18 Bewertungen)

Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und auf dem Schneidbrett in grobe Würfel schneiden. Spargelspitzen gut abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden. Champignons mit kleinen Champignonköpfen ebenfalls gut abtropfen lassen. Geräucherte Put

25 Min. simpel 13.01.2003
 (12 Bewertungen)

WW - geeignet

20 Min. simpel 20.06.2010
 (15 Bewertungen)

preiswert, schnell, einfach

30 Min. simpel 02.02.2009
 (6 Bewertungen)

schnell und einfach

10 Min. simpel 20.08.2013
 (6 Bewertungen)

Die erkalteten, gepellten hartgekochten Eier in Scheiben schneiden. Den Joghurt mit der Mayonnaise, den Erbsen und Pilzen mischen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Die Eier in die fertige Sauce geben und im Kühlschrank ziehen lassen.

10 Min. simpel 21.02.2005
 (5 Bewertungen)

Die Eier hart kochen, schälen und die Dotter in eine separate Schüssel geben. Die Dotter zerdrücken und mit Mayonnaise, gehacktem Schnittlauch und Senf verrühren. Das Eiweiß würfeln, unterheben und den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Sal

15 Min. simpel 25.01.2009