„Kalbs“ Rezepte: einfach & fettarm 5 Ergebnisse

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einfach
fettarm
Hauptspeise
Rind
Schnell
bei 27 Bewertungen

für Fisch, Kalb oder Geflügel

15 Min. simpel 28.05.2012
bei 0 Bewertungen

Die Koteletts mit dem fein gehackten Oregano kräftig einreiben, salzen, pfeffern und auf dem gefetteten Grill garen. Dazu eine Sauce aus dem mit Zitronensaft geschlagenem Olivenöl reichen, die mit Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer abgeschmeckt wird

15 Min. simpel 25.08.2008
bei 2 Bewertungen

Die Kalbssteaks von einer Seite mit Pfeffer würzen und leicht salzen (der Coppa ist auch salzig), umdrehen und die andere Seite nur pfeffern. Je eine Scheibe Coppa in der Mitte zusammen klappen, auf ein Steak legen, darauf kommt ein Salbeiblatt. Dies

10 Min. simpel 29.07.2012
bei 0 Bewertungen

Die Steaks in Butter braten, würzen. Champignons in dünne Scheiben schneiden und im Bratfett gardünsten. Ein Gläschen Weinbrand darüber gießen. Mit Bratensaft auffüllen. Schließlich noch klein gewürfelte Tomate hineingeben und gut durchkochen. Salz u

25 Min. normal 25.08.2004
bei 15 Bewertungen

Escalopes provençales

30 Min. simpel 30.04.2004