„Dinkel“ Rezepte: einfach & Vollwert 330 Ergebnisse

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Eintopf mit Möhren, Kokosmilch und Dinkel. Wer mag, kann den Dinkel auch als Beilage servieren

30 Min. simpel 27.03.2013
 (42 Bewertungen)

Die Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und würfeln. Den Knoblauch fein würfeln. Den Feta in kleine Stücke schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die klein gehackte Zwiebel darin glasig anbraten. Den Dinkel d

25 Min. simpel 31.10.2009
 (125 Bewertungen)

Dinkel und Buchweizen zu feinem Mehl mahlen oder schon gemahlen kaufen. Mit Salz, Obstessig und ganzen Saaten (Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne) mischen. Hefe in Wasser auflösen und in der Küchenmaschine mit dem Mehlgemisch verrühren. Den Teig i

15 Min. simpel 16.05.2002
 (38 Bewertungen)

Die Möhren fein raspeln. Alle Zutaten außer der Kuvertüre miteinander verrühren, die geraspelten Möhren unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) oder in ein kleines Backblech (21 x 25 cm) füllen und bei 180°C ca. 40

15 Min. simpel 19.01.2015
 (101 Bewertungen)

halbe / halbe, ein saftiges reines Vollkornbrot mit Sauerteig

25 Min. simpel 04.09.2006
 (19 Bewertungen)

Wasser, Milch, Zucker und Hefe in den Mixtopf des Thermomix geben. 2 1/2 Minuten bei 37 °C auf Stufe 2 mischen. Beide Mehlsorten, Salz und Butter hinzufügen. 5 Minuten auf Knetstufe verkneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen und 10 Min. gehen las

15 Min. simpel 01.07.2017
 (43 Bewertungen)

Hefebrot

25 Min. simpel 06.09.2013
 (13 Bewertungen)

für den BBA

20 Min. simpel 12.07.2012
 (24 Bewertungen)

Milch erwärmen. Butter und Honig in die Milch einrühren und mit den restlichen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Ca. 30 Minuten rasten lassen. Laibchen formen, mit Ei bestreichen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Das Rezept i

10 Min. normal 15.08.2007
 (54 Bewertungen)

ohne Ei, ohne Butter, ohne Öl, vollwertig

10 Min. simpel 08.02.2010
 (25 Bewertungen)

Hefe und Honig in warmem Wasser auflösen, trockene Zutaten mischen, Hefewasser dazugeben und vermischen. Ca. 15 min. gehen lassen in eine gefettete Form geben. In den kalten Backofen und 15 min. bei 220°C , dann 30 min. bei 180°C fertig backen.

10 Min. simpel 23.05.2006
 (13 Bewertungen)

für den Brotbackautomaten

10 Min. simpel 16.06.2009
 (20 Bewertungen)

Den Dinkel fein mahlen. In einer Schüssel alle Zutaten gründlich verrühren. Dann in einer Pfanne ein bisschen Öl heiß werden lassen und 1-2 Schöpfkellen Teig hineingeben. Durch Schwenken der Pfanne dünn verteilen. Wenn der Eierkuchen auf der Untersei

15 Min. normal 10.09.2006
 (8 Bewertungen)

Eifrei, milchfrei und vegan

15 Min. simpel 25.03.2009
 (19 Bewertungen)

nach Hildegard von Bingen

15 Min. simpel 26.07.2008
 (32 Bewertungen)

Für Brotbackautomat oder Ofen (Kastenform)

20 Min. simpel 13.12.2004
 (38 Bewertungen)

Das Dinkelmehl mit dem Backpulver mischen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Kurz quellen lassen, das Vollkorn zieht dann noch Flüssigkeit. Sollte der Teig zu dick sein, noch etwas Milch zugeben.

20 Min. simpel 10.12.2008
 (9 Bewertungen)

Zimmerwarme Butter mit 120 g Zucker, Salz, Vanillemark und Zitronenschale ca. 5 Minuten schaumig rühren. Eier etwa ½ Minute schaumig rühren und nach und nach unter den Butterabtrieb rühren. Bananen zerdrücken, mit restl. 50 g Zucker vermengen, unter

20 Min. simpel 14.11.2003
 (7 Bewertungen)

unser Lieblings - Körnerbrot

10 Min. simpel 12.02.2009
 (20 Bewertungen)

leckere, zart-mürbe Kipferln mit feiner Lebkuchennote, vegan, da milch- und eifrei

30 Min. simpel 12.12.2012
 (24 Bewertungen)

Hefe in Wasser auflösen, Salz und Mehl zugeben und gut durchkneten. Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. Karotten und Walnüsse unterkneten. 20 Brötchen formen und ein weiteres Mal gehen lassen. Bei 190°C etwa 15-20 Minuten backen.

20 Min. simpel 14.03.2006
 (17 Bewertungen)

mit Sauerteig, bleibt lange frisch

10 Min. simpel 03.11.2009
 (15 Bewertungen)

für den Brotbackautomat, einfach, gesund und lecker!

10 Min. simpel 11.04.2012
 (15 Bewertungen)

gesund und saftig

15 Min. normal 03.06.2015
 (7 Bewertungen)

Dinkel - Brotfladen aus der Pfanne

10 Min. simpel 02.04.2009
 (7 Bewertungen)

für Brotbackautomaten

5 Min. simpel 19.06.2005
 (3 Bewertungen)

Die Pflanzenmilch in einem Topf erwärmen und die gemahlenen Dinkelkörner sowie die Kokosflocken hinzugeben und alles köcheln lassen, bis es eindickt. Jetzt das Kokosmus unterrühren und in einen Teller füllen. Die Banane in Stücke oder Scheiben schn

5 Min. simpel 15.02.2019
 (6 Bewertungen)

eifrei

30 Min. simpel 02.04.2012
 (5 Bewertungen)

Vollkornbrot für Feinschmecker

10 Min. simpel 11.01.2011
 (9 Bewertungen)

Das Wasser mit der Milch und Zucker leicht erwärmen und mit der Hefe glatt rühren. Die Dinkelflocken mit kochendem Wasser übergießen und umrühren, bis alle Dinkelfocken befeuchtet sind und 60 Min. quellen lassen. Mit den restlichen Zutaten mischen

15 Min. simpel 09.10.2013