„Wacholdersauce“ Rezepte: Schnell 2 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: wacholder

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 (2 Bewertungen)

Die Zwiebeln schälen und in sehr dünne Ringe schneiden, im Öl glasig dünsten, Wacholder und Lorbeer zugeben. Kurz andünsten, dann die Crème fraîche unterrühren, würzen und abschmecken. Drei Minuten ohne Deckel kochen und kalt werden lassen. Mit Salz

30 Min. simpel 20.08.2001
 (0 Bewertungen)

Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Zusammen mit Wacholderbeeren, Pfefferkörnern und Rotwein in einem Topf zum Kochen bringen und zur Hälfte einkochen lassen. Mit Wildbratensud oder Wild-Grundfond auffüllen, zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten k

5 Min. simpel 15.10.2018