Karibische Party Snacks Rezepte: Schnell

Don Diegos Plátanos maduros / Sweet Fried Plantains

gebratene reife Kochbananen aus der Karibik und Zentralamerika

5 min. simpel 17.12.2011

Geflügelsalat mit Banane, Orange und Curry

Das Hähnchenfleisch wird von den Knochen gelöst, in kleine Stücke geschnitten und in eine Schüssel gegeben. Die Orange oben und unten "kappen", auf ein Brett legen und nun mit einem scharfen Messer die Schale am Fruchtfleisch herunterschneiden. Nun

15 min. normal 19.06.2006

Mexikanische Guacamole

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ein scharfer Habanero - Dip

10 min. normal 17.01.2011

Don Diegos Patacones y Tostones

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frittierte Kochbananen-Taler aus Costa Rica und Nicaragua

5 min. simpel 14.10.2011

Don Diegos Rubikon-Salsa

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Würfel, die gefallen, eine Mango-Paprika-Salsa zum Grillgut

10 min. simpel 11.02.2012

Don Diegos Yuca con Mojo

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Cassava / Maniok mit Zitrus-Knoblauch-Dressing - ein ganz anderer S(ch)nack

10 min. simpel 10.11.2011

Gefüllte Ananas

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Menü für 4 Personen

30 min. simpel 25.02.2010

Flambierte Schrimps

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Die Shrimps mit dem grob gehackten Knoblauch in Olivenöl sautieren. Am Tisch eine halbe Tasse weißen Rum darüber gießen und sofort mit einem Streichholz anzünden. Das ist Feuerzauber mit Feuerwasser und zugleich ein Hochgenuss! Als Vorspeise dürft

15 min. simpel 07.10.2002