„Buttersauce“ Rezepte: Schnell 10 Ergebnisse

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Aufwand
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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Butter, Mehl und Brühe in eine Metallschüssel geben. Einen passenden großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die Schüssel darauf setzen und die Zutaten vorsichtig mit einem Schneebesen zu einer cremigen Sauce rühren ( sollte sich noch ein Fett

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.07.2006
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Rochenflügel 10-15 min. in Wasser, dem ein paar Tropfen Essig zugesetzt sind, pochieren. Den Fisch abtropfen lassen. Im Backofen bei niedriger Hitze warm halten. Die Butter zerlassen, bis sie braun wird. Die Kapern und den Essig zugeben. Würzen,

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.06.2005
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Urlaubsmitbringsel aus Thailand

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.09.2008
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Abgegebene Bewertungen: (2)

klassisches Grundrezept raffiniert variiert

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.08.2007
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Schalotten, Weißwein, Essig und den Fischfond in einer Pfanne zum Kochen bringen, einreduzieren lassen bis nur noch ein Viertel davon übrig ist (Konsistenz ist dann fast wie Sirup). Das Ganze dann absieben, wieder auf den Herd stellen und erhitzen,

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.12.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Zwiebeln mit den Pfeffer- und Senfkörnern in 1 Liter mild gesalzenem Wasser aufkochen und ziehen lassen. Die küchenfertigen Fische zerteilen und etwa 10 Minuten in diesem Sud garen lassen. Die Schalotten in einen Topf geben und mit dem Wein, dem F

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.04.2010
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Herzhaft, würzig und schnell.

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.02.2011
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Abgegebene Bewertungen: (27)

weiße Buttersauce (Grundrezept)

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.11.2006
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Abgegebene Bewertungen: (7)

durch die Gemüse-Julienne entsteht eine kleine, sehr feine aromatisierte Buttersauce

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.07.2006
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Hähnchen in Buttersauce mit Kapern

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.04.2017