„Bechamelsossen“ Rezepte: Schnell 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: bechamelsoße (3 Rezepte)

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Margarine oder Butter zerlassen und Mehl einstreuen und anschwitzen. Kalte Milch und danach Gemüsebrühe langsam hineinrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen. 10 min köcheln lassen, damit der Mehlgeschmack verschwindet. Ab und zu umrühren, so kann n

20 min. normal 05.01.2010
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scharf

15 min. simpel 30.06.2009
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Den Fenchel waschen, Fenchelgrün und Wurzelansatz wegschneiden. Den Fenchel vierteln bzw. sechsteln, je nachdem wie groß er ist. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den gehäuften TL Gemüsebrühe dazugeben. Den Fenchel darin ca. 15-20 Minuten k

30 min. normal 10.06.2010