„Mediterrans“ Rezepte: Schnell & Reis- oder Nudelsalat 67 Ergebnisse

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bei 220 Bewertungen

Die Nudeln sowie die gepellten Knoblauchzehen in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, dann abgießen, den Knoblauch für das Dressing aufbewahren. Die Nudeln kurz abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Kirschtomaten waschen

25 Min. normal 03.11.2012
bei 367 Bewertungen

Dir Tortellini in Salzwasser oder Brühe 2 Minuten kochen, kalt abschrecken und gut abgetropft mit 1 EL Olivenöl in einer Schüssel vermengen; abkühlen lassen. Getrocknete Tomaten sowie Pinienkerne und Feldsalat unterheben und auf einer Platte anricht

30 Min. simpel 25.11.2008
bei 98 Bewertungen

mit Spinat und Pinienkernen - einfach nur köstlich!

20 Min. normal 31.07.2009
bei 18 Bewertungen

passt gut zum Grillen oder auch als Hauptgericht im Sommer

20 Min. normal 22.08.2008
bei 316 Bewertungen

Die Nudeln "al dente" kochen und unter kaltem Wasser abbrausen. Die erkaltete Brühe mit Olivenöl, Zitronenessig, den Gewürzen und Kräutern mischen und unterheben. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und den Salat über Nacht im Kühlschrank

20 Min. simpel 16.05.2002
bei 136 Bewertungen

Die Spaghetti nach Packungsangabe kochen, etwas abkühlen lassen und mit dem Pesto vermengen. Die Paprikaschoten im Ofen auf der glänzenden Seite einer Alufolie grillen. Wenn die Haut schwarze Blasen wirft, die Paprika in einem verschlossenen Gefrie

20 Min. simpel 02.07.2005
bei 20 Bewertungen

vegetarisch, perfekt zum Grillen

15 Min. normal 07.07.2015
bei 20 Bewertungen

Mit getrockneten Tomaten, Rucola und Salami (oder Pilzen für die vegetarische/vegane Variante)

25 Min. simpel 01.09.2009
bei 3 Bewertungen

Schnell zubereitet, schmeckt warm, lauwarm und kalt

10 Min. simpel 07.09.2014
bei 9 Bewertungen

Die Nudeln al dente kochen. Den Paprika waschen und von den weißen Seitenwänden befreien, sowie diesen in Würfel schneiden. Die Cocktailtomaten in Viertel schneiden. Den Schafskäse in Würfel schneiden. Die Oliven in einem Sieb gut abtropfen lassen.

20 Min. normal 31.08.2007
bei 12 Bewertungen

Die Zucchini, die Aubergine, die Paprika sowie die Champignons in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. In einer Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen, dann den frischen Rosmarin un

30 Min. normal 05.12.2006
bei 5 Bewertungen

Die getrockneten Tomaten klein schneiden und mit Tomatenmark, Schafskäse, Olivenöl (alternativ etwas Öl von den Tomaten) und Zucker zu einem Pesto mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Oliven halbieren und dazu geben. D

15 Min. normal 02.03.2010
bei 4 Bewertungen

Grandioser vegetarischer Sommernudelsalat.

20 Min. simpel 23.08.2009
bei 3 Bewertungen

Die Pasta wie gewohnt al dente kochen. Den Mozzarella würfeln, die halbierten Tomaten und die gerösteten Pinienkerne bereit stellen. Reichlich Öl in der Pfanne erhitzen. Den Knoblauch in feine Scheiben hobeln, zusammen mit dem Sambal Oelek in das Ö

15 Min. simpel 01.03.2009
bei 3 Bewertungen

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. Die Oliven klein schneiden, den Schafskäse zerbröckeln und unter die kalten Nudeln mischen. Die getrockneten Tomaten ebenfalls klein schneiden und untermischen. Den Knoblauch ganz fein h

20 Min. simpel 08.04.2015
bei 2 Bewertungen

Vorbereitung: Tomaten in 1cm große Würfel schneiden, bzw. Cocktailtomaten halbieren oder vierteln. Diese bereits abschmecken (Salz+Pfeffer), als wenn man sie pur essen würde! Zwiebeln sehr klein schneiden, so dass sie später nicht "auffallen". Gewür

20 Min. normal 27.06.2013
bei 2 Bewertungen

Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Spitzpaprika, Kochschinken, Oliven und Frühlingszwiebeln würfeln. Die Tomaten vierteln. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und den Parmesan hobeln. Die genaue Menge vom K

20 Min. simpel 04.11.2019
bei 6 Bewertungen

Tortellini in Salzwasser garen (am besten am Vortag) und auskühlen lassen. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten, auch abkühlen lassen. Tomaten und Pilze in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden. Pest

30 Min. simpel 20.12.2007
bei 3 Bewertungen

Als Erstes kocht man natürlich die Nudeln im Salzwasser so bissfest, wie man mag. Dann halbiert oder viertelt man die Cherrytomaten und schneidet die frischen Basilikumblätter ein wenig klein. Wenn die Nudeln kalt sind und man alles zusammen in eine

15 Min. simpel 22.08.2008
bei 5 Bewertungen

Die Ravioli nach Packungsanleitung gar werden lassen und im Anschluss daran in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Sellerie waschen, trocken tupfen und von den harten Außenfäden befreien. Den Sellerie im Anschl

30 Min. normal 02.01.2007
bei 5 Bewertungen

Die Nudeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen. Die getrockneten Tomaten klein schneiden, das Öl, in dem sie eingelegt sind, aufbewahren. Die Knoblauchzehen klein schneiden oder durch die Knoblauchpresse drücken. Basilikum hacken. Mit den Nudeln

10 Min. simpel 29.09.2007
bei 2 Bewertungen

Ein echter Sommersalat, schmeckt nach Urlaub und Sonne

20 Min. simpel 26.08.2008
bei 4 Bewertungen

toller Partysalat, schnell und einfach

15 Min. normal 28.10.2009
bei 2 Bewertungen

vegetarisch, mit Pesto, Tomate und Rucola

40 Min. simpel 12.06.2018
bei 3 Bewertungen

OHNE Mayonnaise aber wunderbar cremig

30 Min. simpel 29.07.2007
bei 1 Bewertungen

Nudeln bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Cherrytomaten halbieren, die getrockneten Tomaten klein und den Feta in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Parmesankäse mit einer Reibe in etwas grobere Stücke reiben

20 Min. simpel 29.10.2008
bei 1 Bewertungen

Nudeln bissfest kochen. Getrocknete Tomaten und Fetakäse würfeln und zu den Nudeln geben. Salat mit Salz, Pfeffer und evtl. Knoblauch abschmecken. Öl und TK-Basilikum zur Masse hinzugeben und ordentlich vermengen. Zum Schluss die Sonnenblumenkerne

15 Min. normal 05.09.2016
bei 1 Bewertungen

köstlich vegan

20 Min. simpel 24.04.2017
bei 1 Bewertungen

mit Lupinenbratlingwürfel und Rucola, vegetarisch

20 Min. simpel 31.07.2017
bei 1 Bewertungen

Partysalat

20 Min. simpel 04.07.2019