Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Porree ( Lauch) waschen und in dünne Ringe schneiden. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Öl in einem Topf heiß werden lassen und die Zwiebel, dann den Porree und die Karotten darin andünsten. Gut 1,
30 Min. simpel 11.03.2006Möhren schälen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Porreestangen halbieren, längs einschneiden, waschen, abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin andünsten
30 Min. normal 27.07.2009Möhren schälen, Porree und Sellerie putzen, die Kartoffeln schälen und alles in Stücke schneiden. In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Gemüse und die Kartoffeln darin anbraten. So viel Wasser angießen, dass alles gut bedeckt ist, jedoch min
30 Min. simpel 04.08.2009Die Wurstscheiben in etwas Butterschmalz in einem Topf kurz scharf anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Die Zwiebel in dem Topf anschwitzen und leicht Farbe annehmen lassen, Knoblauch dazu geben. Mit Sherry ablöschen. Die Möhren und den Sell
30 Min. simpel 19.08.2008Den Speck würfeln, die Würstchen in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen, in Scheiben schneiden, waschen und abtropfen lassen. Das Öl erhitzen, den Speck darin auslassen. Die Würstchen im Speckfett anbraten, den Lauch dazugeben und durchbraten. Das
15 Min. simpel 03.01.2012Rezept von meiner Abschlussklasse auf Klassenfahrt erfunden, daher auch der komische Name
15 Min. simpel 09.09.2011Würzige Kartoffelsuppe mit Würstchen
20 Min. simpel 23.04.2015mit Würstchen
20 Min. simpel 29.11.20081,5 Liter Gemüsebrühe aufkochen. Die Mettenden in Scheiben schneiden und in die Brühe geben. Möhren und Kohlrabi schälen und würfeln und in die Brühe geben. 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und nach den 10 Minut
15 Min. simpel 17.03.2009Die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen, grob würfeln und in einem Topf mit der Gemüsebrühe 12- 15 min. kochen und dann salzen. Auf mittlere Hitze zurückschalten und die Würstchen zu den Kartoffeln geben. Alles 5 min
15 Min. simpel 31.07.2006Kartoffeln schälen und kochen. Bohnen kochen. Die gegarten Kartoffeln pürieren und nun die Bohnen unterheben. Umrühren und nun Milch zugeben, bis eine dickflüssige Suppe entstanden ist. Würstchen zufügen und erwärmen. Mit ein wenig Essig abschmecken
20 Min. normal 09.02.2006Landfrauenrezept
15 Min. simpel 29.09.2007Die Mettenden häuten und klein schneiden (in Würfel oder Scheiben) Zwiebel schälen und klein schneiden, in Ringe. Die Mettenden werden in Öl angebraten, so ca. 5 Minuten braten lassen, die Zwiebel zugeben und mitbraten lassen. Die Brühe zugeben und c
20 Min. simpel 06.08.2006Den Rosenkohl in der Fleischbrühe kochen. Nach 10 Minuten die Bandnudeln und die in Scheiben geschnittenen Wiener dazu geben. Weitere 10 Minuten garen und zum Schluss mit Muskat abschmecken. Heiß servieren. Tipp: Evtl. Schmelzkäse einrühren – dies m
15 Min. simpel 14.05.2007Mitternachtssuppe
25 Min. simpel 21.01.2010schnell und lecker
15 Min. simpel 22.07.2009Die Zwiebel klein schneiden und mit etwas Öl in einem Topf anschwitzen. Dann die in nicht zu klein geschnittenen Kartoffeln zugeben und kurz mitbraten. Das Tomatenmark zugeben, auch kurz mit anbraten. Dann das Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen un
20 Min. simpel 09.02.2009kann gut von oder mit Kindern gekocht werden
20 Min. simpel 16.03.2007schnell gemacht und lecker
15 Min. normal 26.05.2006superleckeres Nudelgericht
20 Min. normal 29.01.2010Die Zwiebel würfeln und im Topf im erhitzten Fett anbraten. Dann den rohen Reis dazu geben und einige Minuten mitbraten. Mit 2 Liter Wasser aufgießen, das Suppengemüse sowie eine Handvoll Erbsen zufügen. Mit der gekörnten Gemüsebrühe, Salz und Pfeffe
10 Min. simpel 12.01.2009Die Kartoffeln und Möhren in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Die Petersilie fein hacken. Öl in einem großen Topf erhitzen, Kartoffeln, Möhren und Zwiebel darin anbraten. Die Bohnen zugeben. Die Brühe dazu gießen, aufkochen und ca. 15 Min
30 Min. normal 05.07.2007Chinakohl putzen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Möhren schälen und in streichholzgroße Stifte schneiden. Würstchen in Scheiben schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin goldbraun anschwitzen. Di
25 Min. normal 11.06.2007lecker und schmeckt besonders den kleinen Indianern
10 Min. normal 12.09.2007Räucherbauch klein schneiden und in einem Topf mit der Butter anbraten. Lauch klein schneiden und dazugeben. Mit Brühe auffüllen, Ketchup und die Gewürze hinzu geben. Spaghetti in die kochende Suppe geben. Wenn die Spaghetti weich sind, die klein g
20 Min. normal 25.01.2008Erbsen über Nacht mit 2 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser bedeckt langsam 1 ½ Std. garen. Erbsen salzen. Speck und Zwiebeln würfeln, ausbraten und mit Mehl und etwas Erbsenbrühe verrühren. Sauce zu den Erbsen geben und noc
20 Min. normal 27.11.2007Gemüse putzen bzw. schälen und waschen. Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Porree in Ringe schneiden. Möhren in dünne Streifen hobeln oder schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und klein schneiden. Kartoffeln und Gemüse in 1/2 l Wa
35 Min. simpel 13.08.2012Porree putzen, längs halbieren, waschen, in Ringe schneiden. Möhren und Sellerie putzen, schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, ebenfalls würfeln. Zwiebeln abziehen, würfeln. Speck würfeln. Zwiebel- und Speckwürfe
20 Min. normal 24.02.2010Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Fett in einem Topf zerlaufen lassen, die Zwiebel dazugeben und eine helle Einbrenne herstellen. Die Kartoffeln dazugeben und mit der Brühe aufgießen
30 Min. simpel 09.01.2009herzhaft und schnell zubereitet
20 Min. simpel 23.06.2011