„Wildkräuter“ Rezepte: raffiniert oder preiswert 22 Ergebnisse

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Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern

45 min. simpel 11.04.2008
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Die Kräuter verlesen, waschen, trocken schleudern und fein schneiden. Quark mit Joghurt und Zwiebeln verrühren. Den Knoblauch mit Salz zerreiben und zusammen mit den Kräutern unterrühren.

10 min. simpel 19.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Quark, Eier, Milch und Gewürze verquirlen. Gehackte Zwiebeln und gehackte Kräuter beifügen. Gekochte Nudeln unter die Kräutermasse heben und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Ofen goldbraun backen.

20 min. normal 23.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Ich nehme eine große Schüssel und gehe in den Garten, wo ich dann nach Lust und Laune Löwenzahn, Brennnesseln und Giersch sammle. Die Blätter abbrausen und gut abschütteln. Nach und nach, je nach Größe des Zerkleinerers, die Blätter hinein geben und

30 min. simpel 05.07.2010
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Die Zwiebel in heißem Olivenöl anschwitzen und ganz leicht bräunen, den Reis dazu geben und glasig braten, mit Weißwein ablöschen, bei mittlerer Hitze weitergaren. Den Risotto häufig umrühren und nach und nach die heiße Brühe angießen, sodass nie die

30 min. normal 05.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Kräuter in kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Vom Spargel die harten Enden abschneiden und die Stangen schälen. Waschen und in Stücke schneiden, dabei zwei Stangen ganz lassen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel

40 min. normal 28.12.2006
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Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abgießen. Die Wurst in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Beides in Margarine oder Öl leicht anbraten. Die gegarten Nudeln in die Pfanne geben, mit d

35 min. normal 14.05.2008
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Kräuter am Morgen oder kurz vor der Zubereitung sammeln. Im ersten Fall locker mit feuchten Küchenpapier im Plastikbehälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor der Zubereitung verlesen, kurz waschen und antropfen. Die Blüten möglichst nicht waschen. Pil

110 min. normal 15.06.2006
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ergibt 8 Stück

10 min. simpel 24.06.2010
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ein feinwürziges Salatöl mit 7 heimischen Wildkräutern

30 min. simpel 18.05.2008
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Gutes und Gesundes aus Wildkräutern

30 min. normal 27.03.2009
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Durch die Wildkräuter spart man das Würzen mit Salz u.s.w.

45 min. normal 30.06.2008
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Wildkräuter

15 min. simpel 13.07.2008
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eine Eigenkreation mit Wildkräutern aus dem Garten

15 min. simpel 05.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (65)

Den Spargel waschen und schälen. Die Kräuter abbrausen und klein zupfen. Es kann alles verwendet werden, was man so im Garten findet, z.B. auch Giersch, Sauerampfer, Gänseblümchen usw.. Zweimal Alufolie dopp

20 min. simpel 03.08.2009
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mit Kräuter-Kartoffel-Salat

30 min. normal 19.11.2018
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vegetarisches Hauptgericht

25 min. normal 27.03.2009
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Die Radieschen fächerförmig einschneiden und mit etwas Salz bestreut beiseite stellen. Die Wildkräuter waschen und trocken schleudern. Die Frühlingszwiebel putzen und so schneiden, dass sie in eine kleine Pfanne passt. Die Scampi waschen, aus der Sch

20 min. normal 02.11.2009
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schnell gemacht, edle Vorspeise, für Fingerfood-Büfett gut geeignet

20 min. normal 24.07.2009
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und Radieschen

25 min. normal 10.10.2007
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erprobt und für gut befunden, reicht ca. für 15 Personen

30 min. simpel 31.05.2007
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ein Rezept für den Dampfgarer

30 min. normal 14.04.2008