„Harzer“ Rezepte: raffiniert oder preiswert 42 Ergebnisse

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Basisrezepte
 (27 Bewertungen)

eingelegter Harzer Käse

20 Min. simpel 20.03.2009
 (28 Bewertungen)

Käse kleinschneiden und mit allen anderen Zutaten mischen und mindestens 1 Std. gut durchziehen lassen.

15 Min. simpel 09.03.2002
 (28 Bewertungen)

ein deftiger Brotaufstrich

15 Min. simpel 02.06.2009
 (4 Bewertungen)

Käsefondue mal anders mit leichtem Harzer Käse

10 Min. normal 08.12.2019
 (1 Bewertungen)

Harzer - Käse - Salat auf Bauernbrot

25 Min. simpel 03.05.2009
 (0 Bewertungen)

Harzer Käse, Gurke und Paprika in kleine Stücke schneiden. Knoblauch pressen. Chili und Frühlingszwiebeln fein schneiden und alles in eine Schale geben. Konjakreis in einem Sieb mit kaltem Wasser durchspülen und abtropfen lassen. In eine für Mikrowe

15 Min. normal 11.10.2019
 (11 Bewertungen)

WW 4 P

10 Min. normal 05.11.2007
 (3 Bewertungen)

Frühstück oder Brunch

15 Min. normal 09.03.2009
 (2 Bewertungen)

mit Kartoffeln, Zucchini, Hack und Thymian

30 Min. normal 11.05.2010
 (6 Bewertungen)

ein altes Rezept

30 Min. simpel 22.04.2008
 (1 Bewertungen)

Leber häuten, waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden und in Mehl wälzen. Milch, Sahne, Eier und Salz vermengen. Nach und nach 100 g Mehl einrühren, zuletzt die Kräuter hinzugeben. Die Leberscheiben durch die Teig ziehen und im heißen Öl ausba

15 Min. simpel 10.12.2004
 (0 Bewertungen)

Salat putzen, Schinkenwürfel kross anbraten, Champignons in Scheiben schneiden und mit in die Pfanne geben, bis die Champignons richtig schön "klein" sind. Aus dem Ahornsirup und dem Essig eine Soße machen, über den Salat geben und die noch warmen Sc

15 Min. simpel 19.10.2004
 (3 Bewertungen)

aus Harzer Käse

10 Min. simpel 19.12.2003
 (22 Bewertungen)

super schnell u. einfach, es funktioniert ohne Wasserbad

15 Min. simpel 04.10.2008
 (4 Bewertungen)

Den Käse klein schneiden und in einem Topf über Wasserbad schmelzen lassen. Die Butter dazu fügen und alles gut verrühren bis eine glatte Flüssigkeit entstanden ist. Zum Schluss die Milch dazu geben und ebenfalls gut verrühren. Nicht davon täuschen l

20 Min. simpel 04.09.2006
 (15 Bewertungen)

erzgebirgische Spezialität

20 Min. simpel 13.10.2008
 (0 Bewertungen)

Den klein gewürfelten Harzer mit der Butter im Wasserbad unter Rühren schmelzen; Quark und Sahne dazugeben und so lange weiter rühren, bis eine glatte Masse ohne Klümpchen entstanden ist.

20 Min. normal 23.02.2010
 (8 Bewertungen)

wie schlank man ihn macht, bleibt einem selbst überlassen

15 Min. simpel 15.09.2009
 (2 Bewertungen)

einfach lecker

15 Min. simpel 20.08.2010
 (5 Bewertungen)

Mit Pauken und Trompeten

25 Min. simpel 13.04.2006
 (0 Bewertungen)

einfach und schnell zubereitet

15 Min. simpel 04.09.2017
 (16 Bewertungen)

Einfach alle Zutaten in einen Topf und aufkochen lassen, bis alles zu einer flüssigen Masse wird. Dann mit einem Rührstab mixen. Abkühlen lassen. Wer mag, kann den Kochkäse noch mit Kümmel verfeinern. Wer keinen Mixer hat: Beim Limburger vorher die

10 Min. simpel 28.10.2009
 (3 Bewertungen)

Die Butter in einer Pfanne schmelzen, Mehl beigeben und braun rösten. Ablöschen mit der kalten Bouillon und etwa eine Stunde leicht köcheln lassen (Mehlgeschmack etwas auskochen lassen). Gut würzen mit Salz und Pfeffer. In Suppentellern portionen

15 Min. simpel 06.08.2009
 (2 Bewertungen)

Zwei Scheiben Leberkäse mit Senf bestreichen. Die Zwiebel fein würfeln, die Oliven in Scheiben schneiden. Beides auf dem Leberkäse verteilen. Den übrigen Leberkäse mit Ketchup bestreichen und mit der bestrichenen Seite auf die belegten Scheiben legen

20 Min. simpel 26.09.2008
 (0 Bewertungen)

Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Die Käsesorten in 1 cm dicke Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen. Mind. für 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Brot oder Bratkartoffel passen prima.

10 Min. simpel 16.08.2018
 (1 Bewertungen)

eine Kräuterfrischkäse- Zubereitung

20 Min. simpel 14.05.2009
 (1 Bewertungen)

Rama erst auf kleiner Stufe zergehen lassen, dann den gewürfelten Harzer Roller dazu geben und auch zergehen lassen, anschließend den Schmelzkäse dazu geben. Die Masse darf nicht kochen, muss aber auf kleiner Flamme eifrig gerührt werden. Nun den To

20 Min. simpel 29.04.2008
 (0 Bewertungen)

geräucherter hessischer Hackbraten mit Handkäse gefüllt

45 Min. normal 22.06.2020
 (7 Bewertungen)

lecker und fettarm

15 Min. simpel 31.10.2006
 (30 Bewertungen)

diättauglich

20 Min. normal 01.11.2007