„Flusskrebse“ Rezepte: raffiniert oder preiswert 13 Ergebnisse

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gedämpfte Leckerei - chinesische Dim Sums

20 min. simpel 06.12.2007
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Die Sahne mit Wein und Brühe in einem Topf erhitzen, 10 Minuten köcheln lassen. Salzen, pfeffern und warm halten. Die Schalotte abziehen und würfeln. Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Spaghetti nach Packungs

30 min. normal 24.08.2008
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Den Fischfond auf ca. 100 ml einkochen und den Spargel in feine Scheiben schneiden, die Spitzen beiseite legen. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und beides in etwas Olivenöl anschwitzen. Anschließend mit einem Schuss Wermut und dem F

30 min. normal 21.11.2008
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Wasser in flachem Topf erhitzen, Hummersuppenpaste einrühren, aufkochen lassen, Mascarpone einrühren, gut aufkochen, abschmecken mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Flusskrebse vorsichtig in die Sauce geben und mit erhitzen. Gleichzeitig das Lachsfi

20 min. simpel 24.11.2007
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glutenfrei, eifrei, milchfrei

40 min. normal 03.08.2007
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aus rohem, weißen Spargel

20 min. simpel 28.03.2007
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Das gut gekühlte Hechtfilet würfeln und in einem Mixer sehr fein pürieren. Dann durch ein Sieb streichen, um auch die winzigsten Grätenreste zu entfernen. Mit Salz vermischen und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Mit Pfeffer und Cayennepfe

60 min. pfiffig 08.04.2008
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meine Kreation - geändert und verfeinert nach den Flusskrebsen auf Apfel - Avocado - Carpaccio

25 min. simpel 19.01.2008
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Die Melone entkernen und in Würfel schneiden, davon ca. 1/8 beiseite legen. Die Schalotte klein gewürfelt in etwas Butter anbraten, mit dem Gemüsefond aufgießen und die Melonenwürfel hinzu geben Ca. 10 Minuten köcheln lassen und anschließend püriere

25 min. normal 30.03.2009
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Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Lauchstange putzen und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und zusammen mit der Chilischote fein hacken. Die Flusskrebse abspülen und unter die ande

25 min. simpel 21.04.2008
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Gruß aus der Küche, festlich und lecker

60 min. normal 05.05.2008
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Die gekühlte Hühnchenbrust mit 1 Ei in einer Küchenmaschine fein pürieren. Die Flusskrebse und den aufgetauten Spinat grob hacken und zusammen mit dem Reis in die Geflügelfarce mischen. Zitronenschale, Kokoscreme und Chilischote dazugeben und mit Sa

30 min. simpel 29.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (13)

Schärfe und Gemüse können variiert werden

20 min. normal 13.11.2007