„Souffle“ Rezepte: raffiniert oder preiswert & Winter 3 Ergebnisse

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raffiniert oder preiswert
Winter
Backen
Vegetarisch
bei 4 Bewertungen

Das Mehl in heißer Butter aufschäumen und mit der Milch ablöschen, so dass eine dicke Béchamelsauce entsteht. Diese etwa 10 Minuten köcheln lassen. Auskühlen lassen und den geriebenen Käse und die Eigelbe unterrühren. Zum Schluss die sehr steif gesch

30 Min. normal 31.08.2001
bei 0 Bewertungen

mit Preiselbeersauce

40 Min. normal 28.10.2009
bei 0 Bewertungen

Backofen auf 200° vorheizen, Saftpfanne mit kochendem Wasser füllen. Kleine Souffléförmchen buttern und mit Zucker ausstreuen. Nuss-Soufflé: Butter, Zucker, Eigelb und Zimt schaumig rühren. Schokolade zufügen. Nüsse und Biskuitbrösel unterheben. Eiw

45 Min. pfiffig 08.08.2009