„Rahme“ Rezepte: raffiniert oder preiswert & Geflügel 500 Ergebnisse

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bei 69 Bewertungen

Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und in etwas Mehl wälzen. In heißem Öl von allen Seiten gut anbraten. Die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden, dazugeben und kurz mitbraten. Den Blattspinat dazugeben und auftauen lassen, dann die Sa

20 Min. simpel 14.03.2010
bei 23 Bewertungen

Die Sahne in einen Topf geben und bis zur Hälfte einkochen lassen (hohen Topf benutzen, da die Sahne stark aufschäumt). Die anderen Zutaten dazugeben und alles 5 Minuten kochen lassen. Zu dem Gericht passt Fladenbrot oder Reis. Einige Varianten: Fü

5 Min. simpel 13.11.2001
bei 4 Bewertungen

ideal für Gäste

30 Min. simpel 20.08.2008
bei 5 Bewertungen

Die Hähnchenfilets in Stücke schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Den Weißwein hinzugeben und bei starker Hitze fast ganz verkochen lassen. Den Becher Sahne und die Crème fraiche dazu, beide Becher mit Wasser füllen, dazugeben. Mit Hü

20 Min. simpel 28.06.2009
bei 6 Bewertungen

Putenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut einreiben. Gehäutete Tomaten und abgezogene Zwiebel klein schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Das Gemüse mit dem in Streifen geschnittenen Speck und den Schenkeln

20 Min. simpel 17.06.2003
bei 4 Bewertungen

Die Hähnchen vierteln. Mit Salz einreiben und dick mit Senf bestreichen. Das Fleisch in eine feuerfeste Form legen und pfeffern. Creme fraiche darauf verteilen. Bei 225°C im vorgeheizten Ofen 45 Min. backen. 10 Minuten vor Ende der Backzeit die Sen

15 Min. simpel 02.04.2008
bei 5 Bewertungen

ruck zuck fertig

10 Min. simpel 28.05.2010
bei 2 Bewertungen

ideal für Gäste, am Vortag vorzubereiten

15 Min. simpel 22.06.2009
bei 2 Bewertungen

kalorien- und fettarm

25 Min. simpel 16.01.2009
bei 3 Bewertungen

Ein Genuss für den Gaumen

20 Min. normal 25.04.2010
bei 0 Bewertungen

In einer Pfanne mit Butter die Schalottenwürfel glasig anschwitzen. Die beiden Poulardenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Schalotten geben. Alles mit Sherry und Geflügelbrühe ablöschen. Einen Deckel auf die Pfanne geben und die Brüste 6-

20 Min. simpel 01.03.2003
bei 0 Bewertungen

Nudeln aus dem Pastamaker, selbst gemachte Fleischfarce, Ideen für Mangold

60 Min. pfiffig 11.07.2019
bei 3 Bewertungen

Geflügelbrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Hähnchenkeulen waschen, abtrocknen, in die Brühe geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze gar ziehen lassen. Keulen aus der Brühe nehmen, enthäuten, entbeinen und das Fleisch in kleine Stücke schneide

45 Min. normal 30.11.2002
bei 1 Bewertungen

Das Filet bzw. die Putenbrust kurz abbrausen und trocken tupfen, evtl. in kleinere Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl anbraten. Das angebratene Fleisch in eine Auflaufform geben, mit Currypulver bestäuben. Die in halbe Ri

20 Min. normal 05.09.2008
bei 1 Bewertungen

Die Hähnchenkeulen in heißem Öl anbraten salzen und pfeffern. Die gewürfelte Zwiebel und den in Streifen geschnittenen Salbei zugeben. Senf und die Sahne zufügen. Zugedeckt bei Mittelhitze 25 Min. garen. Eventuell die Hitze etwas runterschalten. De

35 Min. normal 27.03.2008
bei 0 Bewertungen

In einem großen Topf die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen. Das Hähnchenbrustfilet in nicht zu große aber schmale Streifen schneiden und rundum in einer Pfanne mit etwas Öl kurz scharf braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm s

15 Min. normal 26.01.2018
bei 0 Bewertungen

einfach und super lecker

40 Min. normal 30.09.2009
bei 6 Bewertungen

Während die Nudeln nach "Gebrauchsanweisung" kochen, die Filets in schmale Streifen schneiden. Dann die abgetropften Champignons mit etwas Butter in einer großen Pfanne langsam braten bis sie kein "Wasser" mehr abgeben. Nun die mit Pfeffer und Salz g

45 Min. normal 22.11.2003
bei 0 Bewertungen

Die Putenbrust waschen, trocken tupfen und mit einem Fleischhammer flach klopfen. Mit Pfeffer und Salz würzen und kurz einziehen lassen. Je 1 Scheibe Schinken auf die Brüste legen und aufrollen. Achtung: Falls die Putenbrüste durch das Klopfen sehr

20 Min. normal 16.06.2009
bei 2 Bewertungen

Die Limette heiß waschen, die Schale mit einem Zestenreißer abschälen. 2 EL Saft auspressen. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Den Pfeffer abspülen, abtropfen lassen und grob hacken. Das Mehl mit Salz und schwarzem Pfeffer mischen. Das Fleisc

20 Min. normal 14.12.2009
bei 8 Bewertungen

super Rezept im Rahmen einer Grillparty

30 Min. simpel 15.06.2007
bei 5 Bewertungen

mit geschlagener Sahne - der besondere Pfiff!

20 Min. normal 16.06.2009
bei 0 Bewertungen

mit leckerem Saure-Sahne-Dressing

30 Min. normal 24.04.2009
bei 1 Bewertungen

köstlich ohne Sahne

35 Min. simpel 23.08.2010
bei 2 Bewertungen

mit Käse - Sahne - Soße

20 Min. simpel 18.03.2009
bei 1 Bewertungen

ohne Sahne

25 Min. simpel 16.01.2010
bei 9 Bewertungen

Die Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden und anbraten. Das Tomatenmark hinzufügen und die Prise Zucker, ein wenig zusammen brutzeln lassen. Zucker deswegen zum Tomatenmark, da Tomatenmark einen leicht säuerlichen Geschmack hat. Danach mit Rot

30 Min. normal 20.08.2008
bei 2 Bewertungen

Besonders günstig und lecker zu Nudeln oder Baguette

25 Min. normal 27.08.2010
bei 2 Bewertungen

mit Frischkäse

30 Min. simpel 25.07.2010
bei 36 Bewertungen

Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen. Die Tomaten mit kochend heißem Wasser überbrühen, häuten und klein würfeln, dabei die Stielansätze entfernen (wenn es keine vollreifen aromatischen Tomaten gibt, kann man auch geschälte Tomaten aus der Dose ne

20 Min. simpel 09.05.2009