„-fruchtspiegel“ Rezepte: raffiniert oder preiswert, einfach, Frühling & Basisrezepte 20 Ergebnisse

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Basisrezepte
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Frühling
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Frucht
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Sommer
Vorspeise
bei 110 Bewertungen

Vorbereiten: Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Hefeteig: Mehl in eine Rührschüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln, 1 Teelöffel von dem Zucker und etwas von der lauwarmen Milch hinzufügen. Mit einer Gabel vo

30 Min. simpel 19.02.2008
bei 12 Bewertungen

ohne Alkohol

45 Min. simpel 01.06.2009
bei 48 Bewertungen

Im Frühjahr, wenn der Holunder blüht, sammle ich die Blüten zu verschiedenen Zwecken, und so u.a. schon seit Jahren für meinen Holunderblüten-Essig. Dazu braucht man in etwa 3 - 4 Dolten schöne, aufgeblühte Holunderblüten und eine Flasche Weinessig

10 Min. simpel 03.05.2006
bei 16 Bewertungen

leckere fluffige Blaubeer Pancakes

10 Min. simpel 12.08.2015
bei 10 Bewertungen

Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern

45 Min. simpel 11.04.2008
bei 19 Bewertungen

Bärlauch verlesen, waschen und trocken schleudern, anschließend grob zerkleinern. Die Mandeln ohne Fett in der Pfanne rösten, den Käse reiben. Die Limettenschale fein abreiben. Nun alle Zutaten in einen Mixer füllen, das Öl zugeben und alles gut m

20 Min. simpel 24.10.2007
bei 6 Bewertungen

zu Käse oder als Geschenk

30 Min. simpel 23.04.2010
bei 8 Bewertungen

Die geschälten Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit aufgekochtem Salzwasser begießen und mind. 12 Std. ziehen lassen. Dann das Wasser abgießen, dies auffangen. Essig, Wein, Zucker und alle weiteren Gewürze (bis auf den Safran) aufkochen, die Zw

30 Min. normal 20.02.2008
bei 25 Bewertungen

sehr exklusives Geschenk aus der Küche, passt gut zu einem Vorspeisenteller

15 Min. simpel 21.05.2008
bei 7 Bewertungen

Löwenzahn-Butter

30 Min. simpel 04.05.2009
bei 3 Bewertungen

Frühjahresblüten zum Verarbeiten

30 Min. simpel 28.04.2010
bei 5 Bewertungen

für die mediterrrane Küche als Basis, sehr gut für alle Schmorgerichte, ersetzt alle Fixprodukte

40 Min. pfiffig 25.10.2008
bei 7 Bewertungen

... auch mit Orangen oder Trauben ein Genuss

10 Min. simpel 04.07.2007
bei 3 Bewertungen

superlecker für Schweinefleisch

15 Min. simpel 16.04.2009
bei 0 Bewertungen

eine Kräuterfrischkäse- Zubereitung

20 Min. simpel 14.05.2009
bei 3 Bewertungen

Die Früchte eventuell etwas zerkleinern. Mit dem Saft zusammen in einen Topf geben. Den Zucker mit dem Pektin und dem Natriumcitrat vermischen. Dann zu den Früchten geben, gut verrühren, und unter Rühren 5 Minuten leicht simmern lassen. Manchmal enth

40 Min. simpel 21.07.2005
bei 1 Bewertungen

Bärlauch waschen und gründlich trocken tupfen. Die Blätter werden in feine Streifen geschnitten, so dünn wie Lametta. In einer Schüssel mit Salz, Tabasco und Olivenöl vermengen. Das Kraut fällt dann auf die Hälfte seines Volumens zusammen. In heiß a

30 Min. simpel 07.04.2008
bei 1 Bewertungen

ohne Ei

35 Min. normal 11.10.2007
bei 3 Bewertungen

Die feingehackte Zwiebel in Butter glasig dünsten. 20 Gramm Mehl dazugeben und kurz mit dünsten. Den Weißwein hinzugeben und gut rühren. Danach die Sahne unterrühren, den Lachsschinken hinzugeben und in der Sauce erwärmen.

15 Min. simpel 21.06.2002
bei 1 Bewertungen

zu Gegrilltem oder auf Röstbrot

25 Min. simpel 01.11.2007