„Winterkohl“ Rezepte: gebunden 23 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (46)

Den Grünkohl von den Rippen streifen, waschen, in Salzwasser blanchieren. Kartoffeln und Möhren schälen, grob würfeln. Zwiebel würfeln und mit dem gehackten Knoblauch in Butter andünsten. Grünkohl, Möhren und Kartoffeln zugeben, kurz mitdünsten, dann

30 min. normal 08.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (4)

vegan und vitaminreich

20 min. normal 06.11.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Grünkohl mal anders

35 min. simpel 12.03.2015
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Die Selleriestange, die Zwiebel, die geschälten Kartoffeln und den Knoblauch schneiden und in einen Suppentopf geben. Mit 2 Brühwürfeln, dem Wasser und der Milch aufgießen. Kochen lassen bis die Kartoffeln alle weich sind und pürieren. Den in Streife

20 min. simpel 10.10.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Zwiebel, Knoblauch, Kartoffel und Sellerie schälen, fein würfeln und mit der Butter anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und 25 Minuten köcheln lassen. Den gewaschenen Spinat 10 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Alles pürieren. 4 Scheiben von de

35 min. normal 29.12.2015
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Ein Aufwand der sich lohnt!

30 min. normal 28.12.2015
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Portugiesische Gemüsesuppe mit Grünkohl

40 min. simpel 08.04.2005
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feines Süppchen aus schonend gegartem Grünkohl, vegetarisch oder vegan

30 min. normal 15.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Grünkohl, Spinat, Petersilienwurzeln, vegetarisch

30 min. simpel 24.10.2007
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Grüne Suppe nach Art des Minho

20 min. normal 01.11.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Grünkohl waschen, von den Strünken befreien, grob hacken und blanchieren. Zwiebeln in Öl andünsten, Gewürze dazugeben und kurz mit andünsten. 2 Liter Gemüsebrühe und Grünkohl zufügen. 1 Std. kochen. Ca. 20 Minuten vor Ende der Kochzeit den Buch

20 min. simpel 20.02.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Zwiebel fein würfeln und in einem Topf in Olivenöl kurz anschwitzen. Die Linsen dazu geben, kurz durchschwenken, dann mit etwa einen halben Liter Wasser aufgießen und einen Brühwürfel dazu geben. Die Linsen so unter etwas Rühren ca. 35-40 Minuten

20 min. normal 29.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Kohl waschen, in Streifen schneiden, dabei den Strunk herausschneiden. In leicht gesalzenem Wasser ca. 20 min kochen. Suppe mit Pfeffer, Kümmel, Majoran und 2 El Suppenpulver würzen. Geschälte und würfelig geschnittene Kartoffeln und die in Scheiben

10 min. normal 18.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Zwiebel mit dem Knoblauch klein schneiden und in etwas Fett in einem großen Topf anbraten. Die Chilischoten klein hacken und mit in den Topf geben. Die Würstchen in Scheiben oder die Mettenden in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Alles leich

20 min. simpel 09.05.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Grünkohl waschen und die dicken Strünke entfernen, dann die Blätter in kleine Stücke zupfen. Die Drillinge waschen und mit den Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Grünkohl, Kartoffeln und Zwiebeln in einem großen Topf im Öl anbraten, bis der G

30 min. normal 17.03.2018
Abgegebene Bewertungen: (10)

Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln in Würfel schneiden. Knoblauch hacken und in Butter andünsten. Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln hinzugeben und anschwitzen. Grünkohl hinzugeben, mit Brühe aufgießen und weich kochen. Mit einem Pürierstab fein pürieren,

25 min. normal 08.01.2006
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Dithmarscher Kost, wie sie meine Oma kocht

30 min. simpel 21.07.2009
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Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und hacken. Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Den frischen Grünkohl verlesen, putzen, waschen, abtropfen lassen und klein schneiden bzw. TK-Grünkohl auftauen. Den Parmesan

15 min. simpel 04.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Zwiebeln und den Sellerie in Butter bzw. Margarine anschwitzen. Den Grünkohl klein schneiden und dazugeben. Kartoffeln, Brühe, Muskat und Senfkörner ebenfalls hinzugeben und 20 Minuten kochen lassen. Schließlich etwas Sahne oder Sojasahne und Wal

10 min. simpel 30.11.2016
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Den Grünkohl von den Mittelrippen befreien und in einer Küchenmaschine (hier Thermomix) portionsweise klein schneiden. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen und die klein geschnittenen Schalotten und gewürfelten Kartoffeln darin anbraten. Nach etwa 10 Minu

20 min. normal 28.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

vegan, vegetarisch

15 min. normal 26.10.2017
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Den Grünkohl in kochendem Salzwasser ca. 3 min. blanchieren. Anschließend abgießen, in Eiswasser abschrecken und gut ausdrücken. Die Sultaninen im Calvados einweichen. Das Öl in einem hohen Topf auf ca. 160 - 180°C erhitzen und knapp 160 -180 g des

30 min. normal 14.03.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

Grünkohlsuppe in der Version aus Fiefhusen

30 min. normal 15.12.2017