„Mu-err“ Rezepte: gebunden 14 Ergebnisse

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Zuerst die getrockneten Mu-Err-Pilze in einem geeigneten Gefäß mit kochendem Wasser übergießen und ca 10 Minuten einweichen. Danach in grobe Stücke schneiden und in eine Küchenmaschine geben, um diese zu zerkleinern. Man kann die Milch oder Sahne sch

20 min. simpel 31.08.2013
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mit Kokosmilch, basisch, vegan

30 min. simpel 15.03.2014
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einmal als "Trockensuppe" entwickelt

5 min. simpel 08.02.2014
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Getrocknete Pilze ca. 10 Min. in warmem Wasser einweichen. Einweichwasser später nicht weiterverwenden. Die Pilze vor der weiteren Verarbeitung gut abwaschen und in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Öl in einem Topf

20 min. simpel 20.09.2007
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Die edle Tasse vorweg oder eine leichte Mahlzeit

40 min. simpel 22.11.2008
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Pilze, Schweinefleisch und Zwiebeln klein schneiden und in die zum Kochen gebrachte Fleischbrühe geben. Nach 10 Minuten Ziehen den Sherry und die Gewürze hinzufügen und die Suppe mit der in kaltem Wasser verrührten Speisestärke anbinden. Danach 3 Min

20 min. simpel 01.04.2005
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wie beim Chinamann

30 min. normal 05.02.2016
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Die Morcheln oder Mu Err Pilze in warmen Wasser einweichen und anschließend klein schneiden. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in einem Topf mit Öl anbraten. In der Zwischenzeit den Lauch und die Paprika waschen, putzen und klein schneid

20 min. normal 16.10.2018
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Die Pilze in einer kleinen Schüssel mit 0,25 l Wasser 30 Min. einweichen, dann abgießen. Pilzstiele entfernen, dann die Köpfe in Streifen schneiden. Bambussprossen entwässern und den Sojabohnenquark abgießen. Die Sprossen in Stücke schneiden. Das Fle

25 min. normal 24.04.2012
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süß - sauer - scharf

50 min. normal 23.04.2008
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Inspiriert von meiner Reise nach Thailand

15 min. simpel 04.02.2013
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Gemüseeintopf mit Hähnchenfleisch auf asiatische Art

30 min. normal 01.03.2009
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Die Pilze nach Anleitung vorbereiten. Die geschälten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch in den Mixer geben oder mit einem Pürierstab pürieren oder alles sehr klein schneiden. Dann alles in einem großen Topf anbraten. 10-12 EL Sojasoße

30 min. normal 02.11.2012
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schmeckt wie beim Lieblingschinesen

40 min. simpel 05.02.2013