Fetacreme mit Paprika und Kräutern
cremiger Schafskäsedip, besonders lecker mit Fladenbrot beim Grillen
15 Min. normal 20.07.2005Griechenland & Käse Rezepte 272 Ergebnisse
Jerchens Schafskäsedip
beliebte Beilage zu gegrilltem Fleisch
20 Min. simpel 31.07.2008Schafskäse - Creme 'Chtipití'
beliebter griechischer Dip
10 Min. simpel 04.03.2008Mediterraner Schafskäse überbacken
mit frischem Rosmarin, Basilikum und Thymian - wie im Urlaub
15 Min. normal 23.10.2010Gebackener Schafskäse
Ein schnelles Gericht, das sich hervorragend als Vorspeise eignet
10 Min. simpel 19.11.2006Beefsteaks mit Schafskäse
Bifteki me tiri
20 Min. normal 18.10.2006Gebackener Schafskäse 'Griechische Art'
ein richtiges Sommer - Essen und dazu ein Gläschen Weißwein
10 Min. simpel 28.05.2009Majas eingelegter Feta
Die Rosmarinnadeln vom Stängel zupfen und fein hacken. Peperoni entkernen und mit dem Knoblauch fein hacken. Öl (beide Sorten), Peperoni, Rosmarin und Knoblauch verrühren und kurz ziehen lassen. Etwas von der Marinade in eine Schale geben und den Kä
15 Min. simpel 24.05.2008Feta Ratatouille
Alles Gemüse putzen, waschen und zerkleinern. Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten und dann das restliche Gemüse dazu geben. Alles möglichst "weich" braten. Mit Dosentomaten und Brühe ablöschen und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken
45 Min. normal 04.08.2009Schafskäse aus der Pfanne
Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Knoblauch abziehen und hacken. Die Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden. In die Pfanne geben und kurz anbraten. Den Schafskäse in die Mitte geben und mit anbraten. Nun die Tomaten waschen, halbieren
20 Min. simpel 23.05.2008Bifteki
leckeres Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse
30 Min. normal 23.11.2008Gebackene Kartoffelspalten griechische Art
Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Öl und Zitronensaft in einer Schüssel verquirlen und würzen. Die Kartoffeln darin wenden und auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Minuten backen. Passt zu mit Schafskäse
35 Min. simpel 11.03.2007Gefüllte Frikadellen griechische Art
rafiniert, mit Schafskäse gefüllt
15 Min. normal 23.02.2010Gyros mit Metaxasauce
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 175 °C) vorheizen. Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden, Pilze putzen und waschen. Große evtl. halbieren oder vierteln. Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Paprika und Pilze darin ca. 3 Min.
30 Min. normal 30.12.2001Im Ofen gebackener Feta
Zuerst wird die Marinade hergestellt. Dazu gießt man Olivenöl (Menge nach Wunsch) in eine kleine Schüssel. Dazu kommen die Petersilie, der Pfeffer, die Kräuter der Provence sowie der durch die Presse gedrückte Knoblauch. Alles wird gut verrührt. Da
20 Min. simpel 02.02.2007Gebackener vegetarischer Schafskäse
herzhaftes Gericht
10 Min. simpel 06.08.2001Auberginen-Moussaka
Low-carb / Paleo geeignet
45 Min. simpel 26.02.2015Griechischer Bohnenauflauf
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Bohnen putzen und in frischem Wasser ca. 6 Minuten kochen, bis sie gerade eben bissfest sind, sie garen ja noch 1 Std. im Backofen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauchzehe im Blitzhacker fein hacken.
40 Min. normal 29.04.2006Griechische Hackfleischquiche
Das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln krümelig braten. Den aufgetauten Rahmspinat unterheben und den Schafskäse hineinkrümeln. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Knoblauch herzhaft abschmecken. Die Eier verschlagen und unterheben, wenn die Masse
20 Min. normal 17.06.2009Zucchini - Hack - Pfanne
Zwiebel würfeln, Knoblauch zerdrücken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch zusammen mit Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Zucchini waschen, würfeln. Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und ebenfalls würfeln. Beides zu de
20 Min. normal 10.10.2002Gyros überbacken mit Metaxasauce
Den Backofenauf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) vorheizen. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zucchini waschen un
45 Min. normal 08.03.2007Feta (Schafskäse) auf Tomaten und Zwiebeln, in der Pfanne gebacken
Zwiebel in Stücke schneiden (keine Würfel, etwas größer). Tomaten in 3-4 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln bei mittlerer Hitze kurz andünsten, 2-3 Min. Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Nicht zu geizig mit dem Salz, der Käse
5 Min. simpel 01.03.2003Mykonos - Spaghetti
Leichtes Sommergericht
20 Min. normal 04.12.2006Burjondi
griechisch
15 Min. simpel 29.08.2006Blätterteigtaschen mit Feta
Den Blätterteig ausrollen und mit einem Glas oder Becher in runde Kreise stechen. Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken. Ein Eigelb aufschlagen und mit dem Feta-Käse vermengen. Nach Geschmack pfeffern - Salz ist nicht nötig, da der Käse schon sal
30 Min. simpel 06.11.2007Panierter Schafskäse
Saganaki (Rezept von der Insel Korfu)
20 Min. simpel 08.11.2004Yotas Peloponnetischer Dorfsalat
Rezept geerbt von Yiayia
20 Min. simpel 17.03.2018Yotas One Pot Gemüseeintopf
griechisches Tourlou, vegetarisch, low carb
25 Min. normal 14.02.2018Gefüllte Hackfleischrolle 'Griechische Art'
Zwiebel und Knoblauch abziehen und kleinhacken. Zusammen mit dem Hackfleisch, dem Ei und den Semmelbröseln zu einem Fleischteig verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thymian und Rosmarin kleinhacken und unter den Fleischteig mischen - mit Sa
20 Min. normal 06.01.2009Gyros in Metaxasoße
wie vom Lieblingsgriechen
45 Min. normal 25.10.2019